Om ierdappel taart-sinne te tarieden mei tsiis, wy hawwe nedich:
Foar cake:
- 1 kg fan gekookte ierappels
- 3 eetlepels soere room
- sâlt en piper
- Griene luc
- 1 Lukovitsa Shalot.
- 4 stik fan ham
- 2 Blêd fan ôfmakke bladerdeeg
Derneist:
- 1 yolk.
- 1 tsiis foar de oven (as gewoane sêfte tsiis)
Koken:
1.) Wy smeare de ierappels, mingje mei hakke grutte uien en in bak fan in sjalot, kreaze ham, soere crème. Seizoen mei sâlt en piper, mingje goed.
2.) Wy nimme in lekken fan daai en snij it, sadat it in sirkel draait, en lei de ierdappelsoan lâns de râne út (wat weromlutsen fan 'e midden) sadat it midden leech bliuwt en wie grut genôch om te passen de tsiis letter.
3.) It twadde blêd fan 'e test wurdt boppe oanlein en drukte op' e râne en midden.
4.) No is it meast ynteressante ding: wy snije in stikje fan 'e taart mei in ynfoljen fan in snijden oer 2,5 sm breed en skeakelje oan' e kant oan - sadat it ynfoljen sichtber is fan boppe.
5.) it daai smeine mei it aai en set de tsiis foar de oven of sêfte tsiis yn it sintrum.
6.) Wy sette de taart yn 'e oven yn' e oven - 40 minuten by 200 ° C.
Super! En as jo spinaazje en paddestoelen tafoegje, kinne jo in oar opfallend gerjocht koekje.
Om in hertlike en lekker spinach-rol te tarieden, moatte wy:
Foar in rol:
- oliifoalje
- 1 Fin chopped bollen
- 1 Fin chopped knyflok fan knoflook
- 450 g spinata
- 60 g fan miel
- 100 G BREADCRUMBS
- 100 G riden tsiis
- 1/2 teelepel Nutmeg
- 1 teelepel oregano
- 4 aaien
- sâlt en piper
- 4 aaiwiten
Foar it ynfoljen:
- oliifoalje
- 100 G Champignons
- 2 woartels
- 75 g riden tsiis
Foar dekoraasje:
- 50 G Greated Mozzarella
Hjir jo en ierdappels! Yt lekker!