Sa'n snack út aubergine kin in folslein flinkte skûtel wêze, foaral as in bakje rys of sla wurdt tapast. De rike smaak en krokante korst, lykas ek in ûngewoane fieding mei in folslein ienfâldich resept meitsje dizze auberghants unyk! Besykje har hjoed te koken!
Yngrediïnten foar lekkere umeplanten:
- Worthrijs - 1 pc;
- Aubergine Large - 1 PC;
- worst - 1 PC (kin wurde ferfongen troch siedde chicken fleis, worst, ensfh.);
- Green Bow - 2-3 Feather;
- Chicken Egg - 2 PC's;
- FLOUR - 100 gr;
- Sâlt en krûden nei smaak;
- Plantaardige oalje foar fretten.
Koekjen krije:
1. Aggeplants snije yn sirkels en lit 5 minuten yn sâlt wetter fuort.
2. Fijn snij wortels, worst, grien ui.
3. De auberginters snije it midden út.
4. Snij it fyn, foegje ta oan 'e rest fan' e yngrediïnten. Wy ferdiele twa aaien, sâlt, foegje krûden ta smaak, mingje. Foegje 100 gram ta. Miel, mingje de lêste kear.
5. Op 'e PAN, smeerd mei oalje, op medium waarmte dy't ADDOMPLAND-sirkels lizze.
6. Wy sette it ynfoljen fan binnen, dekke it deksel en jouwe om te roast en ûnder te pakken (sawat 5 minuten).
7. Wy draaie om, wês beferzen oan 'e oare kant.
Lizze út op in plaat en yt nei de tafel!
Lês mear oer it resept foar aubergine koken, sjoch de fideo hjirûnder: