In ferrassend moaie orizjinele rol is maklik om geslacht tsiis te meitsjen. Pittich tsiis-aai-smaak en ûnkrekt uterlik meitsje it in ienfâldich gerjocht mei in weardige festive tafel. Yn 'e kontekst herinnert de rol rôlet rollen en sjocht gewoan geweldich út.
Yngrediïnten:
- 2 melted tsiis
- 4 gekookte aaien
- 150 g ham as worstjes
- 1 tbsp. Leppel soere room
- 1 tbsp. mayonaise
- 1 knoflook tosken
- Griene dille
- sâlt
Wy pleatse de gesmolten rau materialen yn 'e krok, en stjoer en stjoere nei de magnetron, werjûn op maksimale macht foar 30 sekonden. Ik draai rau materialen oer en start de magnetron noch 30 sekonden.
Ferspraat rau materialen mei in leppel binnen it pakket.
Gean dan nei de rolde pin. De resultearjende tsiislaach wurdt 30 minuten nei de kuolkast stjoerd.
Foar it ynfoljen oerslaan wy troch in lytse rasp fan 4 Yolks en 3 proteïnen. Wy ferbine soere-crème mei mayonaise, foegje hakke knoflook ta, sâlt en mingje. Wy tafoegje tankber oan proteïnen en doazen yndividueel en mingje om in homogene massa te krijen.
Litte wy de tsiis krije fan 'e koelkast, skiede de krom om' e kop, en dan snije wy it op, sadat it plestik fan 'e tsiis bliuwt yn sellofaan.
Wy smarje boppe op tsiis in laach fan gielenassa, en lei de stikken fan worst út. Iplot-worst wurdt pleatst yn 'e proteïne laach.
Twist de rol foarsichtich mei Cellophane, dan fassinearje en stjoer nei 2 oeren nei de koelkast om te beferzen.
De ôfmakke rol wurdt besprinkele mei dille greens fan alle kanten.
De roll sjocht smart en appetitearje. Jo kinne it as gehiel tsjinje en yn stikken snije.
Mear details oangeande koken yn 'e fideo hjirûnder: