De yngrediïnten binne heul tagonklik.
Hoe wurde joadske kutels dien? Eins is it resept foar dit gerjocht makliker dan it pear raaps (se binne ek folle rapper taret). De earste en wichtichste foardiel fan sa'n kitlet is dat har yngrediïnten net moatte wurde troch in fleisgrinder trochjûn. Ûnderfûn hostesses, dy't al witte oer dizze metoade, leaver tradisjonele kutten krekt sa'n. Jo kinne sawol hjit as kâld tsjinje mei elke garnyske en saus.
Bereid massa.
Foar de tarieding fan in joadske boiler sil 500 gram fan kipfilet earst nedich wêze. Derneist moat 500 gram filet moatte krije om 3 eetsen te krijen, 2 kip aaien, 200 gram mayonaise, uien, 3 knyflok knoflook, 2 teelepels fan basilyk. Sâlt en piper yn kutels wurde tafoege as taret yn smaak.
It sil fry bliuwe.
It kokenproses is as folget. Earste slypje uien op 'e rasp. Hâld dernei, wriuw de kipfilet yn lytse stikken en ride tegearre rydde aaien. De resultearjende massa moat wurde mingd. Hjirnei nimme wy knoflook en oerslaan it troch de parse. Wy foegje it ta by de bôge en de rest fan 'e krûden nei de fleismassa, mingje en foegje mayonaise net. Stirje opnij.
Se sjogge appetitearje sels kâld.
As de stof klear is, sil it bliuwe tafoegje oan 'e stivens. Slip it mei lytse dielen yn 'e stirred stof. Doe't alle yngrediïnten yn in bak mongen wurde, stjoere wy it wurkstik foar in oere yn 'e kuolkast. Hjirnei bliuwt it allinich om te fry de putten. De proseduere is net oars as it fretten fan elke oare. Elke kant fan 'e kutels op in frettenpanne sawat 2 minuten.