Hjoed sille wy in pear ienfâldige en koele trúkjes leare dy't ús perfoarst sille helpe mei masters fan deeg en oven! Foar thús yes, we moatte hawwe: 1 kg miel 1 teelepel droech, 3 eestleaze plantaardige oalje) 1 easpoon sâlt 550 ml fan waarm wetter wy mix; sakje it mûl sêft en Mix it mei gist, sûker, sâlt en plantaardige oalje. Bloeie tawetter tafoegje, kneade it daai. Cover it daai mei in skjinne handoek en lit sawat 1 oere op in waarm plak gean. As it daai opkomt, kinne jo bakke.
1.) Blommende buns dy't wy nedich binne: Yeasteded (tredde fan 'e gekookte massa) BLACK SESAME BEID SESE COOKING YN DE BALL EN PERSJE EN PRAT IS OP TOP FAN DE SLIM - IT DIAME MOET MEDER dan de bal. Om in pellet te krijen fan in daai mei in platte midden en in mear loftrâne. De râne fan 'e test om it glês is sêft snien yn 12 identike "blêden". Wy ferwiderje it glês, en de "blêden" lijmje twa tegearre om de oerienkomst fan ús bak te foltôgjen mei in blom. Wy lizze it daai op it bakblêd en smeitsje it aai. Sprinkle mei in swarte sesamblom, en de rânen binne wyt. As alternatyf kinne jo mei tsiis buns spriede. Wy bakke se 12 minuten om 180 ° C yn 'e modus fan blowingmodus.
2.) Wy hawwe omkeapers nedich mei fleis (4 stikken): gistoen fan 'e gekookte massa) 4 worstjes foar fretten (mei rau-feart) tsiis yn plak: Rôlje fan it daai yn' e rûnte en snij nei 4 deselde dielen. Yn elk diel moatte wy 6 besunigings dwaan om 3 rjochte hoeken te krijen, wylst wy se net snije. Yn it sintrum fan elk stikje daai, drukke it mûnde stopjen fan worstjes zachtjes, sadat it it formulier rûch opgrade. Top op it fleis sette in stikje tsiis en draai it daai om it ynfoljen. Slút de rânen, sadat it ûntwerp net brekke. Wy lizze de convertors op it bakblêd út, smeer it aai en bak 12 minuten om 180 ° C yn 'e modus fan blowingmodus.
3.) WALNUT NODULES WE NOCHT: YEAST DOWN (tredde út 'e gekookte massa) 100 G Sûkerpele Kâns Conzed Hazelnut 1 Aai koken: Rôlje yn rjochthoekige pankoek en dikje smeed mei raande bûter. Wy mingje sûker mei Cinnamon en dik springje mei in mingsel. Dan dik sprút mei in ferpletterde hazelnut. Wy fold it daai mei stopje binnen, en snij dan yn lytse dielen fan sawat deselde breedte (sawat 3 sm). Elk diel lûkt út, draai, en bine dan yn 'e knooppunt, lykas de fideo-shows. Wy lei it daai út op it bakblêd, smeer it aai en bak 10 minuten op 200 ° C yn 'e modus fan blowingmodus. Dizze ienfâldige en koele trúkjes sille ús helpe om te koken bakke net minder dan professionals dogge. En de bonusvideo sil sjen litte hoe't jo in orizjinele snack fan 'e test kinne koekje. Nedich (foar 4 porties): 1 lekken fan daai 4 eetles fan tomatensaus 4 plakken fan Ham 8 blêden fan Basil 80g roastere mozzarella 1 aai 3 stikje spek 40 g riden cheddar