Moarnsiten moatte net allinich lekker, befredigjend en nuttich wêze, mar ek prachtich. Aaien bliuwe tradisjoneel ien fan 'e meast tariede gerjochten. Mei it kinne jo altyd in side-skiif tafoegje, noedels, sop en sels in sandwich. Bêste aaien kok. Wier, it kostet in soad tiid. As net ien leuk Japanske resept brûke foar it oplossen fan it probleem.
Wetter jitte.
Wat hast nedich : De helte, djippe frying, aai, sâlt en piper, sinneblomolie.
Dat, koek aai op in frettenpanne yn it Japanske resept is heul ienfâldich. Earst sette wy ús frettenpanne yn 'e brân en pour wetter deryn, sadat syn definitive nivo in bytsje leger is as de kom fan' e underwear. No ferwachtsje wy as it wetter begjint te koken. As dit bart, brek it aai en pour de ynhâld yn 'e midden. Jo kinne sâlt, piper en oare ferlykbere yngrediïnten fuortendaliks tafoegje. It is lykwols net nedich om dit te dwaan. As jo wolle, kinne jo seizoenen tafoegje oan it heule ein.
Goaie aai.
Noat : As jo besykje in siedde aai út 'e midden te krijen, docht bliken dat it heul stekt, it is nedich, it is needsaaklik om te spatten yn' e midden fan in bytsje sinneblomolen.
As it wetter yn in frettenpanne siedt, dan is it dan om myn oven te ferleegjen mei it aai, sadat de ynhâld fan 'e fretten fan' e fretten net yn 'e buert ferskynde. Miskien is it nedich om it midden te hâlden fan it koken. Gelokkich wachtsje lang net. Nei 10 sekonden moat it aai "gripe". No kinne jo wat fan it wetter skrieme. Dit sil helpe om de ekstraksje fan 'e ynhâld fan' e beppe te fasilitearjen. As it wurdt dien, rint it aai dan nei de panne mei wetter om koken te foltôgjen. Wylst it bart, kinne jo folgjende begjinne te koken.
Leger en kok.
Belangryk : 1,5-2 minuten fan grappen aaien yn it wetter yn in panne sil helpe om it siik te meitsjen. As jo moatte ôfkoelje, dan moatte jo 3-4 minuten moatte wachtsje. Mei de feardigens yn 10 minuten kinne jo 3-4 aaien tariede.
Wy ûndernimme it folgjende.