Wat tinke jo dat jo út it aai kinne koken? Koekje syn skroef of skozy, meitsje skroppe aaien as omelet. Dizze ienfâldige resepten wite alles. Mar as jo tinke dat it alles is dat it yn steat is fan aai, dan ferkeard. It kin it ek wurde draaide yn in prachtige behanneling mei de help fan trúkjes yn syn ienfâld.
1. aai "blommen"
In ienfâldige tandenstok en in stikje floss sil helpe om it aai-figuer te finen.
Fan gekookte aaien kinne jo "blommen" koekje foar in prachtige tsjinjen fan skûtels. D'r is in ienfâldige trúk dy't jo kinne krullend rigels soepel meitsje soepel en kreas meitsje. Om dit te dwaan, sille wy in floss nedich wêze - toskendraad en toskenstok. De threadstiid is strak bûn yn it boppeste diel fan 'e tandenstok. It ein wêrop de floss is bûn, de tandenstokstok yn it aai yn 'e kant fan' e midden. Streken streken omleech, oan it ein fan it aai, dan in bytsje op in hoeke omheech, nei de middelste line fan it aai, en wer del. Wy werhelje de beweging oant de sirkel foarby is. Sa is it aai net kreas skieden yn twa dielen mei figuerlike snije rânen gelyk oan in blom. Jo kinne ek besykje in besuniging te meitsjen mei net-glêd, mar wave-achtige rigels.
2. "Spiral" Omelette
Omelette mei in spiraal sil it moarnsiten fersiere.
It bern sil mear advoosearje foar moarnsbrochje, as it wurdt gekookt yn 'e foarm fan in moaie spiral. De arbeiders skiede fan Yolks, mingje goed en lei út yn twa gebakken. As se net binne, kinne jo in lyts selfoans-pakket nimme, bine en snije ien hoeke ôf. Ferwarmje de frettenpanne en tekenje der in helix fan doich út. Dan lege plakken tusken de bochten folje proteïnen. Ôfmakke omelet lei op in plaat út en tsjinje op 'e tafel.
Kognitive feit: Yn 'e FS is d'r in fakânsje - in gigantyske omdelle dei, dy't wurdt fierd op it earste wykein fan novimber yn' e stêd Ebbeville, Louisiana. Profesjonele koks komme om mei te dwaan oan it evenemint, net allinich fan oeral Amearika, mar ek út it bûtenlân. Se ferrasse besikers mei har kulinêre feardigens, en dan tariede se in gigantyske "omelet freonskip".
3. "Marmer" aai
It marmeren aaien hat in ungewoane uterlik en ynteressante en smaak.
Gekookte skroef aai - it is nergens. Jo kinne besykje in orizjinele hichtepunt te foegjen troch it "Marmer" te meitsjen. Kookten ferskate aaien skrokken en koel yn kâld wetter. Dan rush, elk nei de leppel, sadat de shell barsten krijt. Yn in hyt wetter panne, foegje swarte tee en seizoen ta smaak - piperheas, anise, kaniel, sûker, ensfh. Set aaien dêr en gean fuort nei ympresje. Periodyk draaie se har oer, sadat de floeistof penetreart troch alle barsten. Nei 1,5-2 oeren ferwiderje wy de skulp en krije in aai mei "Marmer" skiedingsskosten en in ynteressante smaak.
4. snijde mesh
Plastyk mesh is handich foar rappe besunige aaien yn in salade.
Jo kinne it siedde aai snije foar salade mei help fan in konvinsjonele plestik mesh, wêryn grienten binne ynpakt. Dêrom binne jo net haastje om it út te smiten, it is better om goed te waskjen en te droegjen. Doe't it aai moat wurde knipt foar salade, set it yn it roaster en druk it troch sellen.
Tip fan Novate.ru: EID SALAD - Goede stuffing foar sandwiches. Trije siedde wynskwaliteitsbraien wurde wy troch it roaster, tafoegje snoeien griene uien, sâlt- en tanken soere crème as mayonaise.
5.yano-Pashota
Ei-PASHOTO-WELDED IN DE FOOD FILM JOU KINNE EIN MAIGH FOAR.
In lytse stapel as in bak mei in stik itenfilm en in bytsje smeert it mei plantaardige oalje. Diel it aai foarsichtich, sadat it Yolk it heule bliuwt. Sammelje de rânen om in tas te krijen, en bine in thread. Dizze tas wurdt ferlege yn siedend wetter en koekje 3-5 minuten, ôfhinklik fan 'e winske konsistinsje. Doe't it aai wurdt weld, set it koart yn kâld wetter. Ferwiderje dan de film foarsichtich, lei it aai op 'e plaat en sprinkelje it mei Greens.
6. Multikoloreare gebakken aaien
Juice-kool en citroen transformeart in ienfâldige skroppe aaien yn in appetitearjend kleur gerjocht.
Om "skilderje" de skroppe aaien te "skilderjen, hawwe wy in reade kool, dy't faker binne neamd Pears of blau, en citroen. Kool wreed op 'e rappe en wy drukke troch de sieve om sop te krijen. Wy hawwe net mear as twa eetlepels nedich. Skiede it proteïne fan 'e YOLF en ferbine it mei ien leppel fan kool sop en goed roer. Dan nimme wy in oar aai en pour it proteïne yn in aparte bak. Wy foegje kool en sitroensop ta oan it proteïne en mingje goed. De proteïnen goaie soarchfâldich yn in foarhimme frettenpanne, seach se net mei elkoar mongen, en lizze doazen hjirboppe. Wy hawwe in moaie kleurde skroppe aaien, dy't de stimming op húshâldens ferheegje.
7. "Egg-Cylinder"
De silindryske foarm sjocht oarspronklik en handich foar it snijen fan aaien op sandwiches.
Aa-slimes binne ien fan 'e yngrediïnten yn' e resepten fan ferskate sandwiches en kanten, mar fanwege de ovale foarm wurde se ferskate diameters krigen. Ienfâldige lifehak sil helpe om prachtige plakken fan deselde grutte te krijen. Hjirfoar hawwe jo twa hjittebestindige smelle glêzen fan ferskillende diaminten nedich. Skiede de doazen fan 'e proteïnen en in bytsje miks. Wy nimme in glês lytsere diameter, smeerje fan 'e binnenkant mei plantaardige oalje. Yn it glês pour Yolks, set it yn in panne mei wetter en kok. De resultearjende silinder skodzje en set yn in glês mei gruttere diameter, ek smeerd mei plantaardige oalje. It glês wurdt pleatst yn in panne mei siedend wetter en kok oant proteïne klear is. Wy hienen in silindrysk aai.
8. Hert aai
Mei de help fan in houten sperning fan it aai krijt de foarm fan in hert.
Hjirfoar sil de trúk in fold twa kear twa kear kartonstripe nedich wêze. It kin wurde ôfsnien fan in pakket sop of molke. Kookt mei skroefde, noch heul aai út 'e shell, set yn karton, druk op' e boppekant mei in houten skewer en ferbine de rânen. Oan 'e einen skowe it ûntwerp de Ûntdop de rubberen. In oere letter kin it aai kinne wurde krigen en yn 'e helte snije, de foarm fan' e dielen sille gelyk wêze oan 'e skokkenden fan it hert. It aai gekookt op dizze manier sil in ynteressante stroke wêze fan in romantysk moarnsiten op Falentynsdei as in oare fekânsje.