Wy libje by jo yn in geweldige wrâld, wêr't alle prosessen en dingen dy't ús bekend binne te ferâldere of har relevânsje te ferâldere of ferlieze by de snelheid fan it ljocht. Fanôf it ûnderwerp fan dit artikel is dúdlik wat sil de taspraak wêze.
Us nasjonale keuken betsjuttet de tafoeging fan gekookte aaien yn hast elke twadde gerjocht. Wat is allinich salade "Olivier". Yn 't algemien duorret de tarieding fan in feestlike tabel in soad tiid. En, as regel, skjin de siedde aaien út 'e shell, wy sille in kâns jaan oer in kâns as in bern. Mar wat te dwaan as se net tichtby binne, en salades wachtsje op har yngrediïnten? D'r is in geweldige oplossing, nei kunde mei wa't jo gjin aaien wolle bakke yn in panne, dan koel, skjin, skjin, en allinich dan snije. Wy bakke aaien skroef sûnder in shell. Hoe is it mooglik? Lês it antwurd hjirûnder.
Om dit te dwaan, sille jo nedich wêze: 8-10 aaien; Bakkefoarm fan in lytse grutte; Multikaooker. Ek wol ik oandacht jaan oan twa punten: de diameter fan 'e bakmiel moat minder wêze as de ynterne multicooker-tank minder soe wêze; Ideaal is de bakfoarm mei in útnimbere râne (lykas foar bakken fan kogels op in taart).
As alles foar jo klear is, gean dan troch nei de tarieding fan aaien. Sprinkelje de boaiem fan 'e foarm mei in lytse hoemannichte plantaardige oalje. Slach dan de aaien nei it ien nei de oare yn 'e foarm. Jike mingje net en slach net! No goaie 1 kop wetter nei de ûnderkant fan 'e multikaook-bowls, en ferleegje de foarmen mei aaien yn' e bak mei wetter. Slút de multikaook-lid. Skeakelje de multikaook yn foar 6 minuten ûnder hege druk, mei in natuerlike frijlitting foar 5 minuten. Lit dan de oerbleaune stoom frij en skeakelje de multikaook út.
Krij de foarm foarsichtich fan in stadige cooker. Ferwiderje de útnimbere râne. En set de "aai Korzh" op it snijboard.
Missy slagge! Gjin lijen oer de min leaude shell. Snij gewoan de woartel, lykas jo nedich binne, en tafoegje oan 'e salade.