De panne mei in scolf wurdt net needsaaklik nei de scourge stjoerd. Noch in bytsje ynspanning, en it sil yn 'e rjochter en praktyske fixto draaie. Net goede ferfining kinne jo jo eigen smoken hawwe.
Om it projekt te ymplementearjen sille jo nedich wêze:
Âlde panne mei deksel
drille
8 Lange bouten mei noten mei in diameter fan 6 mm
stretching maitiid
fitting
in lyts stikje duorsume tou
2 Hook
Âlde kom, de diameter wêrfan sil minder diameterpot wêze
Metal Grille
Boarje 4 pear gatten yn in panne en komplementearje se mei bouten.
Ferjit net om de bouten goed te draaien.
Wy meitsje in gat yn it deksel ûnder it passend, en befestigje it dan.
Fix oan 'e ein fan' e stretchende maitiid lytse stikken seil, oanfolle mei haken. Sa'n ienfâldich apparaat sil jo tastean dat jo it deksel strak by smoken.
Op 'e legere rige bouten dy't as holders hannelje, set in bak.
Op 'e boppeste bouten binne roaster. Skolnya is klear.
Dan bliuwt it allinich om lytse twigen of sawdust op 'e ûnderkant op te goaien en in fet as in oar produkt te pleatsen foar smoken op it rook. Nei foarôf ynpakt mei in katoenen doek as tichtmerken, kinne jo in ekstra filter meitsje, dy't in betroubere beskerming sil wêze tsjin 'e soot.
Om fet te krimpjen, naam it mar in heal oere.
Mear details oangeande de fabrikaazje fan Homemade Smokehouse yn 'e fideo hjirûnder:
Boarne ➝