Hjoed sille wy jo fertelle hoe't wy in smokeamer moatte meitsje en in reekgenerator út 'e âlde elektryske oven.
Hoi. In lange tiid ryp ik op smoken, alles en hoe hannen net stiet net berikke om dit probleem te dwaan. Hjir ferskynde úteinlik tiid en kâns.
En de wrâld wie hjir in wûnder:
Smokehouse sels, dit is de âlde Sovjet-elektryske oven "Kharkov M", lang, it waard foarkommen ûnder syn fuotten yn 'e garaazje. Uteinlik hat it oanfrege)
Fan it feit dat it deryn waard opwurdearre, makke it in ynklapber lichem. En tafoege de thermostaat.
De regulator joech ús de kâns om de fereaske temperatuer dúdlik te behâlden as hjit smookt.
As se kâld binne, dan wurdt de regulator net brûkt.
Ek yn 'e binnenkant waard it dúdlik foarsjoen fan in snije roaster foar de mantel.
En sels die bliken twa tiers út.
In apart ûnderwerp is in reekgenerator. D'r binne in soad opsjes foar har, elkenien pakt foar har behoeften.
D'r is neat lestich, lykas altyd :)
Piip mei skroefnuten ûnder 1/2 en m16
1/2 Dit is de opbringst fan reek, en 16 is in tinne buis opsmite foar it leverjen fan loft út 'e kompresje. Kompressor, akwarium.
Op 'e piip 1/2 waarden de slitsen makke, sûgje se yn' e reek fan har.
In pear mear foto's foar dúdlikens
De covers waarden ek makke, op 'e boaiem en de top fan' e reekgenerator.
Yn prinsipe is alles alles. Jo kinne de reekgenerator beskoattelje mei smoken en skokje sels.
Sa't jo kinne sjen dat it wurk net yngehalte is, kinne jo oer in pear dagen moetsje, net skilderje.
Ek, it smokhouse kin maklik wurde ferfongen troch in moderne elektryske oven.
Da's alles. Betanke foar oandacht :)
P.S. De meast detaillearre ynfo foar de fabrikaazje fan dizze reek kin wurde sjoen op myn fideo.
