Beskriuwing: It resept "spied" fan 'e Sinezen. Farske daai en griene uien ... wannear't de earste kear dat ik koek, twifele net folle. Mar it resultaat sloech! En no binne dizze Pannenkoeken betrouber "foarskreaun" yn ús menu. It simpelste resept (fansels, mei syn geheimen). Fan it ynfoljende herten alle griene uien. Mar jo kinne eksperimintearje. Ik haw my taret mei fleis fan fleis, mei tomaten, mei kool, tsiis en sûnder wat. Help dysels!
Yngrediïnten foar "Crispy Puff Pancakes":
- Tarat Glour - 300 g
- Wetter (100 ML - kâld, 100 ml - siedend wetter!) - 200 ml
- Uy grien - 1 pouches.
- Sinneblomoalje
- Sâlt
Recipe "Crispy Puff Pancakes":
| Wy ferdiele miel yn twa dielen. Ien diel is mingd mei kâld wetter, de twadde - mei siedend wetter. Dan kombinearje wy allegear tegearre en waskje it daai. Wy ferlitte it daai yn in bak ûnder in wiete handoek foar 10 oant 15 minuten. Dan slûchslimmende in bytsje bloem, nim noch, sadat it daai net oan 'e hannen plakt. |
Deeg ferdieling yn 3 dielen. |
| Rôlje it goed oer it daai, slute de bloem. Oerfloedich smeermiddel oalje, sâlt, lei uien en foldje de worst. Dan draai de saus de snijder, befestigje de râne, wat moocked mei wetter. Litte wy 5 - 10 minuten jaan om te ligen. Ik rôlte in bytsje, sadat ik lyplop bin. Ik doch it - sjoch nei de fideo (roller in bytsje mear as in minút). |
| Fry op sinneblomolie ûnder it deksel. Ik draai ferskate kearen om te beskermjen. As Lepéchki ree is en in bytsje koele, drukke it fan alle kanten (it is ek dúdlik te sjen op 'e fideo). Klear! |
YT LEKKER!
