Meitsje dit eetbere papier yn mar 10 minuten en brûk it foar geheime berjochten, dekorative produkten en in protte oare dingen!
Papier is normaal makke fan plantaardich materiaal, dus wêrom meitsje it net út itenplanten? De sellen fan elke plant wurde omjûn troch rigid fibrusmateriaal, neamd sellulose. As slypjen en ympregner, lytse fibers ferbûn binne mei elkoar ferbûn mei de krêft fan intermolekulêre ynteraksje, neamd van der wawelen krêften.
Dy foto's dy't jo sjogge op 'e jierdei-koeken wurde printe op WAFER Paper makke fan plantaardige stivens. Yn Sina wurdt ryspapier brûkt foar eetbere snoep-wrappers, en yn Fietnam wurdt it ryspapier fan in oar type brûkt om springrollen te wikkeljen.
Jo kinne eetbaar papier brûke om kaarten te meitsjen om romte te meitsjen op spesjale diners, swiete opslachkasten of foar geheime berjochten. (Jou nei it lêzen!) Hjir is in fluch en ienfâldich resept foar ryspapier yn Fietnameeske styl.
It tarieden fan edibele papier
Yngrediïnten:
- Rice Glour, 1 eetlepel
- ierdappel starch, 1 eetlepel
- kâld wetter, 1½ tafels
- pinch sâlt, at wil
1. Bereid it mingsel
Wekker wurde rijmoar, ierdappel, sâlt, sâlt en kâld wetter tegearre. It moat sawat deselde konsistinsje wêze as in hubble.
2. Formearje in blêd
Spanning de plestik film oer de platen, strak as in trommel. Pour it mingsel op 'e plestik film. Tilt om it mingsel fan teminsten 20 sintimeter yn diameter te fersprieden.
3. Tariede
Set yn 'e magnetron yn maksimaal 45 sekonden yn. Brûk Tacks foar de oven om de plaat omheech te draaien op it waakspapier. Ferwiderje de plaat, ferwiderje dan de plestik film foarsichtich. Jo eetbere papier sil wurde ferdraaid by koele. Snij plein sadat it plat bliuwt. Bewarje 1-2 dagen yn in ritspakket.
Om kleuren en geur ta te foegjen: besykje in bytsje vanille, kaniel, karfak, oranjekoeke, maple siroop, kokosiroop, kokosiek molke, banaan puree as bessen. Oanpasse de yngrediïnten om it juste dik te krijen.
Om notysjes te skriuwen op jo Eetbere papier: Keapje markers mei Edible Inks of meitsje jo eigen inket, siede druif of cranberry sop oan tichtens. Of besykje eetbere ferve fan Molten Chocolate!