Georgyske skûtels - Dit is in pittige smaak en aroma fan prachtige krûden. Foaral leafde yn Georgje om te tarieden fan kip. Tabak Chicken, Saziva en Chakhokhbili wurde mei rjocht beskôge as tradisjonele gerjochten.
Hjoed biede wy jo oan om in oar tradisjonele kaukasyske skûtel te tarieden. It meast ynteressante resept foar Georgyske keuken, wêryn krûden de wichtichste rol spielje. Ajars kip - Grutte opsje foar elke fakânsje.
Mei tank oan de prachtige kombinaasje fan seizoenen, knoflook en bûter, hawwe wy in prachtige kip, net lykas gjin oar. En it wichtichste - kok it is heul maklik, en jo kinne maklik omgean mei dit resept.
Lekkere kip yn in frettenpanne
Yngrediïnten
- 2 kg kip
- 8 knyflok knoflook
- 20 g kinse
- 1 tbsp. l. Sololi.
- 1 tsp. piper
- 1 tsp. Khmeli-sunneli
- 1 tsp. Papriks
- 3 tbsp. l. bûter
- 230 ml wetter
- Foar de tarieding fan kip yn ajars sille jo in grutte kip nedich wêze.
- Skiede in karkas lâns it boarst.
- Romte en oer beide kanten.
- Heat fan frettenpanne en ferpletterjende bûter deryn. Lizze de kip út yn 'e panne werom.
- Snij de kip mei in plaat lytser dan in frettenpanne, diameter en sette de lading derop, bygelyks, in panne mei wetter. Soargje derfoar dat it stabyl stiet. De hân is sa de kip oan beide kanten.
- Wylst de kip is fried, begjin te koken saus. FUCKING LIGH KINSEA GREENS EN KARLIK CLOVES.
- Ferbine yn in bakhoppe Greens, knoflook, Paprika, Hops-Sunnels en wetter. Roerje. Sauce is klear.
- CHICKEFELDS SAUCE, dekking mei in deksel as deselde plaat. Masca op trage fjoer 7 minuten. As jo ûnder it deksel drage, greens en knoflook binne wellguard. Ik hâld fan har om wat fris te wêzen.
- Adjarsky kip is klear! Ik riede dit ienfâldige resept oan, de kip derop is echt lekker.
Delicate jo nauwe lekker iten en tariede altyd mei ynspiraasje. Diele resepten mei jo freonen!
In boarne