De sjoernalist foar filip-limiber skreau in pleatsageddonboek, dy't fertelt oer hoe populêr itenprodukten eins wurde produsearre. Sa't it net lestich is om te rieden, is d'r gjin noflike nijs.
Limber seit dat yn 'e EU-lannen tûzenen etiketten setten mei pakketten mei produkten - "natuerlik", "fan' e pleats", ", sûnder GMO," mar se bedoele neat. It is dúdlik dat alle bist fan fleisrassen op pleatsen binne groeid. It is dúdlik dat it Koe-fleis net synthetysk kin wêze. Mar, nettsjinsteande hoe paradoksysk it klinkt, dizze betsjuttingsleaze "tags" kinne ús in falske gefoel fan fertrouwen ynspirearje dat wy sûne produkten ite.
Mar gjinien setetiketten op boearjende kippen of pig fleis, dy't spesjaal feed fiede foar ekstra rappe groei. Kippen en kalkoenen ite allinich nôt, en it is abnormaal. Yndustriële conglomerates nar ús hollen, mei ús naïviteit brûke ("De steat folget dizze dingen, dus alles is goed").
De groei-tariven fan Broiler-kippen binne yn 'e ôfrûne 50 jier fjouwerfold opstien: no foardat se by de slachter binne, libje se mar 7 wiken. Derneist, fanwege it feit dat se obesitas hawwe, bewege se hast net. As jo in chicken-stole op 'e pleats keapje, dan soe it kinne wurde bewust dat it trije kear mear fet befettet dan it moat wurde beskôge as nuttich. Yn 1970 bestiet yn 1970, yn 1970, kippen foar twa treddeen bestie út proteïne.
Pigs en elke oare pleatsen groeid op slachtswetters dy't deselde transformaasje hawwe trochjûn. Fleisfabrikanten? Nee, leaver is de Wellness-yndustry.
Dat dy sike bisten stjerre net yn folop skodden, se wurde konstant antibiotika. Lykas drugs dy't bydrage oan bydrage oan 'e FORECLOSER GROEI. Dizze stikken binne legaal en yn 'e Feriene Steaten, en yn' e EU, en yn 'e measte lannen fan' e wrâld op 'e planeet.
Yn 1953 begon deputearren fan 'e Keapen fan it hûs fan' e Commons yn 'e Feriene Steaten te warskôgjen dat de praktyk fan gebrûk yn' e produksje fan produkten stabile pathogen koe feroarsaakje, mar se waarden ferdronken troch it laitsjen. En allinich no is it dúdlik dat se gelyk wiene.
Sa'n produksjesysteem skea net allinich oan jo, mar ek de planeet as gehiel. Agraryske bisten konsumearje ien tredde fan 'e wrâldwide produksje fan nôtplanten, 90% fan soja produkten en 30% fan alle fongen.
In oar probleem is mest. It is absoluut nergens om te gean, sadat boeren dom "befruchting de ierde". As tarwe net alle mineralen net kin tawize fan dongstoffen yn 'e boaiem, baarnt it lân "út." Lúkse lannen wurde brûkt as stortplakken. Wâlden, reservoirs, greiden wurde fersmoarge.
En dizze waansin liket nea ein te einigjen. Saakkundigen sizze dat de fee yn 'e wrâld sil groeie troch 20% troch 2050.
Mar no sille wy ús posysje in bytsje ferpakke. Simon Fairley yn it boek "Fleis: in goedering fan in goedering", seit dat sawat de helte fan it fleis op 'e planeet op' e planeet har sûnens net skea docht. Alles om't bisten ite gers dat minsken net konsumearje. Spitigernôch is sa'n fleis yn ús winkel te finen is hast unrealistysk - lykas yn 'e FS, en yn' e EU. Noch net spyt de tiid en muoite om yn it wykein nei de pleatsmerk te gean.
Statistiken litte sjen dat mar 2% fan 'e Amerikanen fegetariërs binne. Mar de helte dêrfan ûnthâldt mear fan fleis foar mear dan in jier. 84% wol net fleis finansiering ferlitte, de rest - "kin" net ". Ik tink dat wy hielendal gjin statistiken hawwe sille yn it foardiel fan vegans.
Ik tink net dat minsken fleis wegerje sille. Ik leau dat wy ienris fleis kinne meitsje yn it laboratoarium. En it sil falle op 'e counters. Miskien sil it ús sosjale fûneminten feroarje.
Wat is min om it fleis te iten foar fakânsjes, of, litte wy, allinich yn it wykein? Dat it libben is nofliker en sûn wurden, wy moatte nei it fleis sjen as ús foarâlden him besjogge. Fleis is in kado, dit is in foarrjocht, net it rjocht. Konsumearje it net mindless.
Alle bern op skoallen moatte, tegearre mei de learaar, teminsten sjitten op in pig as pluimveebuorkerij. Lit se sjen, yn hokker betingsten groeie, wêrtroch se ite, en sille konklúzjes sels meitsje, sa fier as yn 't algemien passend. As wy âlde gewoanten net kinne wegerje, dan moatte wy teminsten har fyzje feroarje fan 'e wearde fan fleis.
In boarne