Ik skriuw de namme ûnder hokker de taart in protte jierren bestie, om't ik waard leard troch syn oven ... yn Tasjkent, wêr't ik in wike nei in wike gie!
It recipe-oprjochte kear as it lân min wie mei de produkten, mar yn Moskou wiene d'r altyd yn 'e ferkeap fan Walnuts (op' e merke), bûter en aaien. Mear foar dizze taart wie net fereaske. Wier, ik hie in sûkerpoeder nedich, dat wie noait te keap. Ik bin it west of levere it troch in freon yn in ministeriële duijende keamer (se krigen it), of Mollah yn in kofjegrinder.
Ik hie twa kofje Grinders - ien foar kofje, en de twadde foar de behoeften fan koken.
Dy't op syn minst op ien of oare manier ûnthâldt, sil my begripe.
De taart waard doe ridlik bakt, om't de winkel mei Margarine crème net tolereare. En d'r wie altyd in súkses! Hy woong direkt op, nettsjinsteande hoe festige gasten, en it hâlde net fan it oantal oanwêzich.
Ik haw him yndruk hâlden yn myn holle, mar ien of oare manier berikten alle hannen net ... no safolle ... Jo wite it earst net dat de oven earst!
Mar op itselde forum kaam it petear oer dizze taart. It wie syn famke út Servje, dy't in Tante-Servysk him konstant hat. En it effekt fan ferneatiging, I.E. Bewiis, itselde!
Se hat lykwols syn eigen nans yn it resept, mar de betsjutting wie itselde. Sels oare, folslein fan ferskate plakken, en elkenien hie har eigen, heul ferlykbere resepten fan dizze taart. Nijsgjirrich, oeral yn it grûngebiet fan 'e eardere USSR-cake droech in grutske en patetyske titel - Royal! Mar oan dy tiid rjochtfeardige hy echt syn namme!
It is nedich:
Bor
10 Belkov
240 g poeder sûker
600 g suvere walnoten
2 tbsp. l. Stachmala
Rjemme
10 doazen
200g oalje
160 G POWDERED SUGAR
2 tbsp. l. kakao
Op 'e dekoraasje - sûkelade en noten (50g + in pear helften)
De oven wurdt ferwaarme oant 220 ° C
CORGENTS.
1. De moeren wat fry, folgje, sadat se net binne ferbaarnd. Jo kinne heule helften litte, en jo kinne se mei lytsere stikken snije.
2. Beat Proteinen mei sûkerpoeder nei in stabile schuim, lykas op meringue.
3. Foegje stivens ta oan proteïne-daai en mingje sêft. Foegje dan noadingen ta.
It formulier kin ien wêze. Ik bin in gefjocht op 'e striid.
Waskje it bakker papier en smiet it daai.
Ik set in hjitte oven yn en ferminderje fuortendaliks temperatueren oant 180 ° C.
In bakje fan sawat 20 - 25 min.
Wy moatte nei de kleur sjen, der moat in donkere beige kleur wêze.
Wy nimme in bakblêd út 'e oven, de Korzh is in bytsje cool. Ik snij fuortendaliks en set it roaster oan foar fierdere koeling.
Ik snij yn trije dielen yn 'e breedte, trije rjochthoeken binne 3 cricks.
Rjemme. DOOLKS ferlieze mei sûkerpoeder, en sloech dan mei bûter, it tafoegjen fan kakao.
Jo kinne in drank of cognac tafoegje. It docht bliken heul ynteressant oan smaakcrème!
Wy sammelje in taart, miste de koeken en in kanten fan 'e crème.
50g Nots dy't de dekoraasje namen, fersierd yn in blender en rommel de heule taart.
Dekorearje lykas jo wolle.
Dit is sa dat it docht bliken yn 'e kontekst.
In boarne