Soupes d'été rafraîchissant avec concombres: 5 recettes

Anonim

Soupes d'été rafraîchissant avec concombres: 5 recettes

Concombres - Légumes utiles, abordables et bas caloriques, avec lequel vous pouvez cuisiner beaucoup de plats délicieux. Concumbers calories - seulement 15 calories pour 100 grammes de légumes. Les concombres contiennent des fibres utiles, ainsi que du potassium et d'autres substances utiles.

Avec des concombres, vous pouvez cuisiner beaucoup de salades délicieuses et utiles, ainsi que des soupes d'été et des smoothies estivales avec des concombres - comment le faire, nous allons dire dans cet article.

Concombres - Légumes utiles, abordables et bas caloriques, avec lequel vous pouvez cuisiner beaucoup de plats délicieux. Concumbers calories - seulement 15 calories pour 100 grammes de légumes. Les concombres contiennent des fibres utiles, ainsi que du potassium et d'autres substances utiles.

Avec des concombres, vous pouvez cuisiner beaucoup de salades délicieuses et utiles, ainsi que des soupes d'été et des smoothies estivales avec des concombres - comment le faire, nous allons dire dans cet article.

Soupes d'été rafraîchissant avec concombres: 5 recettes

Soupes de concombre sur Ayran

Ayran est un délicieux produit de lait fermenté, qui terne très bien la soif dans la chaleur estivale, est bien absorbé par le corps et contient beaucoup de substances utiles (comme tous les produits du lait de vache). Aussi, avec Airan, vous pouvez faire cuire beaucoup de délicieux plats d'été, par exemple, la soupe de concombre sur Airane.

Préparer une telle soupe, vous aurez besoin de quelques concombres fraîches, quelques rameaux d'oignons verts et, bien sûr, Ayran (ordinaire ou aneth). Les fabricants et les oignons verts se plient dans le mélangeur, versent l'ajran, la mouture de puits - et un Agréable appétit!

Soupes d'été rafraîchissant avec concombres: 5 recettes

Soupe de concombre sur Kefir

Pas de pire que la soupe froide sur Airane, en été, il y aura du froid soupe de concombre sur Kefir. KEFIR contient de nombreuses vitamines, oligo-éléments, ainsi que des bactéries utiles qui affectent bien le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et aident même à perdre du poids.

Pour préparer une soupe à café, prenez quelques cucumbers frais, quelques brindilles d'oignons verts et une gousse d'ail, quelques cuillères à soupe de jus de citron, un peu d'huile d'olive et, bien sûr, un verre de kéfir ou de ferment fermenté. Les ingrédients se plient dans le mélangeur, bien moudre - et vous pourrez profiter d'une délicieuse soupe d'été!

Soupes d'été rafraîchissant avec concombres: 5 recettes

Soupe de concombre avec yaourt turc

Afin de préparer cette soupe, vous aurez besoin d'un yaourt épais sans additifs (noix ou turc), ainsi que des concombres, du jus de citron, une gousse d'ail, une huile d'olive, une aneth et le persil, des ampoules rouges de faucon et une grande tomate.

Concumbers, yaourt, jus de citron, aneth et persil, ail et huile d'olive à mettre dans un mélangeur, à puits de yaourt et à bien grincer. Bouxe rouge, cubes coupé la tomate. Refroidissant la soupe à l'emploi, éclate dans des assiettes, décorer avec des oignons rouges hachés et une tomate broyée. Bon appétit!

Soupes d'été rafraîchissant avec concombres: 5 recettes

Soupe d'été avec des concombres sur un yogourt classique

Si vous voulez expérimenter quelque chose d'inhabituel, pourquoi ne pas cuire la soupe d'été avec des concombres et une chair d'avocat sur le yogourt buvant? Pour préparer une telle soupe, vous n'aurez plus besoin d'ingrédients: concombres, avocat de chair, yaourt, gousse d'ail, un peu de jus de citron et d'huile d'olive, sel, poivre, assaisonnements. Les ingrédients se plient dans le mélangeur, pour le yogourt, la moue - et l'appétit agréable!

Soupe de concombre sur bouillon de légumes avec crème sure

Préparez une telle soupe - pas plus difficile que la soupe de concombre sur Airane, soupe de concombre sur le kéfir ou la soupe au concombre sur le yaourt. Vous aurez besoin des ingrédients: 3 cucumbers moyens, 2 brindilles d'oignons vertes, une demi-tasse de bouillon de légumes, une crème à soupe de crème à soupe de jus de citron, de sel et de poivron noir au goût. Les ingrédients se plient dans un mélangeur ou un robot culinaire et moudre à un état purée. Mettez la soupe au réfrigérateur. Servir sur la table froide. Bon appétit!

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