1. Les pommes de terre sont de 10 minutes pour peler dans de l'eau, après quoi l'eau est égouttée, verser le lait d'ébullition et porter la préparation. Déplacer dans de la purée de pommes de terre.
2. Déplacez les pommes de terre dans de la purée de pommes de terre. Mélange de pétane avec fromage râpé et à l'ail finement haché, remplissez les pommes de terre avec ce mélange. La purée a besoin de tenir un peu dans le four pour que la crème sure se réchauffe.
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3. Pour fumer des pommes de terre dans une purée, versez un bouillon de poulet bouillant (par analogie d'une recette de purée avec du lait), battez bien.
4. Remplir avec un ail, non emballés avec de la verdure, des graines d'aneth, diluées avec de l'huile de crème fondue.
5. Battez 1-2 jaunes d'œufs avec plusieurs cuillères à la crème sure, remplissez-la avec de la purée de pommes de terre. Si vous n'êtes pas sûr de la qualité des œufs, n'appliquez pas cette option de plat. Sinon, risque de récupérer des maladies désagréables ou même dangereuses.
6. Shkvarka (rôti) avec une petite quantité de graisse étendue ajoutez aux pommes de terre ramollissant et battre.
7. Le fromage de variétés solides grille dans une petite râpe. Purée légèrement diluez avec du lait bouillant, ajoutez du fromage et mélangez soigneusement. Le volume de fromage doit être quelque part un quart du volume de la purée.
8. Pour fumer des pommes de terre, ajoutez un morceau de beurre, mélangez avec des verts hachés finement (aneth, oignons verts, persil) et ail.
9. En purée de pommes de terre de pommes de terre, diluées avec du lait, versez des écrous robustes.
Pour que les pommes de terre soient délicieuses soient délicieuses, vous devez vous conformer à plusieurs règles. Les pommes de terre devraient être de ces variétés disparues pendant la cuisson, dispersées - "Amidon". Si la tubercule reste inchangée vers l'extérieur, bien qu'elle ait été soudée, une telle pomme de terre convient à la friture, mais une purée douce ne fonctionnera pas.
Bien sûr, les pommes de terre doivent être soigneusement nettoyées. Ceci s'applique non seulement à la peau, mais aussi "yeux". La pulpe autour d'eux est mal soudée. Par conséquent, vous ne devriez pas gâcher votre déjeuner ou votre dîner, il est préférable de supprimer ces endroits tout de suite. La cuisson des pommes de terre pour la purée de pommes de terre est impossible. Cela vaut la peine de le couper. Dans ce cas, des pièces doivent être approximativement la même forme et la magnitude. Cela leur permettra de souder en même temps. Il n'est pas nécessaire de couper finement, sinon vous risquez d'obtenir une purée inutile. Tous ses nutriments et tous ses nutriments resteront dans les courageux.
Le lait ne devrait être en ébullition que De la purée de lait froide est faite gris. Purée aime être fouetté pendant une longue période. Lorsqu'il a une consistance crémeuse homogène, cela signifie que vous pouvez servir sur la table. Et si c'est encore loin de l'homogénéité et de l'imagination de la crème, nous travaillons plus loin. Achat purée ne suit que chaude. Préchauffé ça perd son goût merveilleux.
