35 conseils essentiels pour la cuisine

Anonim

35 conseils essentiels pour la cuisine
La rouille de la plaque disparaîtra si elle essuie sa surface avec une huile végétale chaude.

Si vous coupez la nappe adhésive, recouvrez le lieu de la coupe des deux côtés avec un vernis à ongles incolore. Le noyau ne sera pas visible.

Le refroidisseur sur lequel vous allez saisir du fromage, lubrifier avec de l'huile végétale. De ce fromage ne sera pas collé et la râpe est plus facile à laver.

Si cela sent désagréablement dans la cuisine, versez du vinaigre de table dans la casserole et maintenez la poêle à la friture sur la chaleur faible jusqu'à ce que le vinaigre s'évapore.

Les taches de graisse sur la cuisine de cuisine peuvent être nettoyées si vous saupoudrez d'une plaque chauffante avec du sel et de frotter avec du papier.

Pour enlever les taches séchées, ils utilisent une boisson soudée de soude, puis essuyez avec de l'eau avec de l'alcool d'ammoniac (quelques gouttes par tasse).

Pour saisir des tranches d'ail et ne pas gratter vos mains, nous vous conseillons d'imposer une feuille de cellophane sur la râpe et de frotter l'ail à travers elle. Cette méthode a une autre dignité: l'ail haché reste sur le film, sans clogage de la râpe.

Essuyez la nouvelle gelée de la table avec un mélange de vinaigre et de lait (en deux), il le protégera des fissures.

La râpe deviendra à nouveau tranchante si elle le glisse avec du papier de verre.

Un peu de sel placé dans un pain fermement fermé, protège le pain de moule.

Vous pouvez facilement et simplement remplacer la crème sure mayonnaise, en ajoutant un oeuf Sprinkged et une cuillère à café de moutarde.

Si vous mettez une tranche de carotte ou de citron sous la couverture des pots de moutarde ou sur une saucisse en tranches, les deux produits garderont votre fraîcheur pendant une longue période.

Les endroits très pollués du four montres l'alcool de l'ammoniac et partent pour la nuit - dans les points de vente du matin avec l'aide d'un débarbonnage ordinaire.

Si les couteaux à la meuleuse de viande ont fumé: des concasseurs séchés et faites défiler à travers le moulin à la viande. En conséquence, obtenez de la chapelure pour le kitlet et les couteaux seraient affinés.

Si un «étranger», l'odeur est apparue dans le thermos - pas un malheur: mettez quelques cuillères de riz, verser avec de l'eau et bien agiter plusieurs fois. Puis rincer à l'eau chaude.

Si vous allez utiliser de la glace pour les boissons et les cocktails, mettez une baies de cerises dans chaque cellule du bain (d'une compote ou d'une confiture) ou de toute autre baie. Remplissez d'eau fruitière et placez-le dans le congélateur. De tels cubes ont l'air très impressionnant.

L'emplacement de la coupe non utilisée des ampoules complètement utilisées. Lubrifiez-vous avec des graisses sauvera la fraîcheur et les propriétés nutritionnelles.

Si vous ajoutez un peu de lait à la crème sure, il ne se transformera pas en sublifting.

Pour protéger la pâte de tomate ouverte de la moisissure, vous devez appliquer une petite moutarde sèche sur la couverture.

La pâte de tomates restante peut être retirée du moule en aspirant son sel peu profond et une baie avec de l'huile végétale.

Les légumes fanés (Verts) peuvent être reconstitués en les trempant d'abord dans de l'eau chaude, puis en froid.

Les boîtes dans les tables de cuisine commencent souvent à bouger avec difficulté. Il suffit d'essuyer les surfaces latérales de la boîte avec une bougie et ce problème disparaîtra.

Lorsque vous faites bouillir des pommes de terre dans l'uniforme, la peau éclate parfois. Pour ce faire, ajoutez quelques gouttes de vinaigre à l'eau.

Vinaigre de vinaigre, kvass, lait acide, concombre, chou ou betterave de betterave - Un moyen fiable de faire de la viande dure.

Les poissons peuvent être deux-deux sauvés sans réfrigérateur. Coupez-le et poussez-le à l'extérieur et à l'intérieur d'un grand sel, puis enveloppez dans un chiffon propre, humidifié avec un vinaigre légèrement sucré (1-2 triceur de sucre sur le vinaigre de litre au sol).

Pour que le chou dans une casserole ne soit pas brûlé dans la cagoule, placez le couvercle d'une plus petite couverture située au fond de la casserole, avec un diamètre avec une poignée. Mettez des feuilles de chou sur la couverture et elles sont des rouleaux de chou.

Pour côtelettes, poissons, viande ou pancakes ne colle pas à la poêle à frire, vous devez saisir la protéine d'œuf crue.

Pour cuisiner une délicieuse bouillie de lait, il est nécessaire de se rappeler que les céréales provenant de grains solides (riz, mil, condre) gonflent dans le lait et ontiguisent plus lentement que dans l'eau. Par conséquent, il vaut mieux les faire bouillir dans l'eau, puis ajouter du lait chaud, porter la préparation.

Les ventilateurs de plats préparés dans un four russe peuvent les préparer dans la cuisinière à gaz du four. Pour ce faire, il doit être un peu plus facile: mettre dans l'une des briques (réfractaire souhaitable). Le four est chauffé, après quoi ils s'éteignent et placent une casserole. Les températures élevées durent quelques heures.

Dans la casserole ouverte de la cuisson, jusqu'à 20% des vitamines sont perdues et fermées au plus 5%

Pour obtenir plus de jus de citron, avant de presser, mettez-le dans de l'eau chaude pendant 5 minutes.

Si le citron démarré a commencé à s'endormir, abaissez-le dans de l'eau froide. Il retiendra non seulement la fraîcheur, mais cela deviendra plus

Ne jetez pas de graines de poivron sucré lorsque vous cuisinez. Récupérer et sécher. En hiver, ils peuvent être ajoutés à la nourriture. Les graines, au fait, contiennent des substances plus utiles que le poivron lui-même et donnent à la vaisselle un parfum merveilleux. Vous pouvez également traiter toutes les graines épicées.

Le liège cortical résultant pour thermos peut être remplacé par mousse, enveloppé de film de polyéthylène. Un tel embouteillage ne gonfle pas et continue de bien.

Pour faciliter le nettoyage des œufs après la cuisson, ajoutez un peu de sel dans l'eau pendant la cuisson.

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