Aujourd'hui, la fille a dit que je devais cuisiner.
J'ai des saucisses de viande, des côtelettes d'une viande, les rouleaux de chou sont également de la viande et des tartes avec de la viande ne sont pas très modestes et il est nécessaire de vivre plus modeste.
De cette nutrition, ils disent, il est nécessaire de vivre durement et du sport plus souvent et plus long.
Pas en vain parler dans les gens que la mère vivait est bonne. Dans la mère attentionnée, les géraniums poussent bien sur la fenêtre et le cul dans les filles.
Et puis la fille se souvint de quel genre de délicieuses coutelets étaient ...
Oui, au milieu des années 90, quand il n'y avait rien dans les magasins, tout était délicieux ...
Ensuite, les coutelets et non seulement eux, appris à cuisiner un voisin, la grand-mère juive de la Fira, que j'ai toujours respectée.
J'ai déjà dit qu'elle m'a beaucoup appris, y compris l'économie pour diriger.
Une fois, elle m'a essayé les coutelets, puis traité avec elle:
- Nous savons que vous êtes des côtelettes de viande indécentes. Il n'y a pas de salaire pour de telles côtelettes. Nous pensons à votre propre ferme en dehors de la fenêtre?
"Moma m'a appris que maman m'a appris à cuisiner:" J'ai essayé de me justifier.
- Nous ressentirons la différence! Ta mère vit dans le village. Elle a chaque cochon donne de la viande lorsque chaque vache est du lait. Et vous n'avez pas de luxe de ce type et il n'y a pas de telles expériences, mais il y a une grande famille et voyez à vivre au moyen de ...
Trois jours plus tard, elle m'a traitée par des côtelettes. Ils avaient délicieux, doux, parfumé.
"Nous ne le croirons pas, mais ici 1 kg de membre émincé 1 seau d'Hercule", a raté le voisin.
Je ne croyais pas et elle m'a dit une recette pour un délicieux kitlet juif.
Et il y avait une recette festive. En place, au lieu d'Hercules, des dollars bouillis sont utilisés.
Dans vos côtelettes juives, que je oublie indûment, je n'aime pas les carottes. Au fait, vous pouvez également essayer, mais vous devez ensuite obtenir une carotte et des oignons sécher dans un feu fort.
Et ainsi, aujourd'hui, j'ai préparé de très savoureuses côtelettes, ce qui s'est avéré 3 grand poêle à frire.
750 gr. poulet émincée
750 gr. boeuf avec porc;
350 gr. Portes nues, hachées finement;
2 cogne crème sure;
2/3 verres de sarrasin, bouillir;
1 grand ampoule et 1 petite tête d'ail finement coupée;
4-5 Baton en tranches tremper dans le lait;
3 oeufs;
Sel, épices.
Tout mélanger, laissez-le rester pendant 40 minutes et peut être préparé.
Les côtelettes sont très tendres, parfumées et juteuses.
Tout le monde a été traité avec un grand plaisir.
Eh bien, et la garniture était une omelette avec une chou-fleur. Je me suis gelé moi-même l'année dernière et cuisinez assez souvent pour le dîner.
Si vous préparez de telles côtelettes, vous ne regretterez pas. Ils aimeront vous et les enfants.
Toute belle appétit et une bonne soirée!
Monia sans humeur. Au début, ils ont nourri, puis la viande a eu ...
