Classe pour poisson - 6 recettes

Anonim

Classe pour poisson - 6 recettes

1. Poisson dans le grain du fromage

Les poissons dans cette pâte sont obtenus très savoureux et suffisamment satisfaisants.

Filet de poisson - 200 g;

Mayonnaise - 3 c. cuillères;

Oeuf - 4 pcs.;

Fromage solide - 100 g.

Cuisine:

La méthode de cuisson du poisson dans la pâte est assez simple. Fromage frotté sur une râpe grossière, mélange d'œufs et de mayonnaise. Tout mélange à fond, ajoutez du sel, du poivre et de la farine. Tous mélanger à nouveau.

Nous prenons un filet de poisson, coupé en petits morceaux, secs chacun en fromage et frites des deux côtés dans une poêle à frire. Dès état qu'il y avait une belle croûte, cela signifie tout, un plat est prêt. Nous déposons des morceaux de poisson sur une serviette à l'excès de graisse. Puis posez sur une belle assiette et servez sur la table.

2. Poisson dans le poulet de pommes de terre

Pommes de terre - 3 pcs.;

Oeuf - 1 pc.;

Farine - 2 c. cuillères;

Sel au goût.

Cuisine:

Mes pommes de terre, propres et trois sur une grosse râpe. Ajoutez l'œuf, la farine et le sel dans le mélange de pommes de terre. Nous prenons un filet de poisson, coupé en petits morceaux et emballons dans une "couverture" de la pomme de terre, appuyant serré sur le violet au poisson et faites frire des deux côtés de l'huile végétale.

3. Recette du poisson frit dans une laiterie cory

Lait - 400 g;

Oeuf - 6 pcs.;

Sel au goût;

Huile végétale - pour la friture;

Filet de poisson - 1,5 kg.

Cuisine:

Nous prenons du lait, chauffe un peu et ajoutons des jaunes d'oeufs, du sel, de l'huile végétale, de la farine et de tout près. Introduisez soigneusement les protéines fouettées fouettées dans le trottoir et mélangez très soigneusement. Les poissons coupés en morceaux, loyant dans la clarté et frire de deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte ruddy apparaisse.

4. Poisson cuit au four à bière

Farine - 100 g;

Oeuf - 1 pc.;

Bière légère - 150 ml;

Huile végétale - 2 cuillères à soupe. cuillères;

Filet de poisson - 500 g

Cuisine:

La farine tamifère et entrez un écureuil proprement des œufs. Ajoutez ensuite de la bière et de l'huile végétale. N'ayez pas peur que le canter s'est avéré être très liquide. Poisson coupé en morceaux, loyant dans la clarté et frire des deux côtés. Les poissons dans le grain de la bière sont très doux, comme en dentelle.

5. Recette de poisson rouge en classe de Chine

Oeuf - 1 pc.;

Starch de maïs - 2 c. À soupe. cuillères;

Filet de poisson rouge - 0,5 kg.

Cuisine:

Comment faire cuire des poissons rouges dans un grain? L'œuf est complètement fouetté, ajoutez l'amidon de maïs et le sel au goût. Poisson coupé en morceaux, loyers dans ce chariot et frire sur deux côtés sur un feu très fort. Au fait, dans cette batterie, les ailes de poulet marinées sont très savoureuses.

6. Poisson dans un grain de protéines

Oeuf - 4 pcs.;

Le sel;

Farine - 3 c. cuillères;

Eau - 1 h. Cuillère.

Cuisine:

Cette voiture est la plus douce de toutes les recettes décrites ci-dessus. Nous tapissons avec de bons blancs d'œufs avec du sel, ajoutons de la farine, de l'eau et mélangez bien. CLAR devrait éteindre une telle cohérence comme des crêpes liquides. Poisson coupé, longeant dans ce chariot et frire des deux côtés.

Une très savoureuse sauce à l'ail peut être soumise au poisson de toute grâce, qui mettra parfaitement l'accent sur le goût des plats. Il se prépare comme ceci: la mayonnaise dans des actions égales mélangez de crème sure, ajoutez de l'ail finement haché, des verts et du concombre salé râpé sur une grosse râpe. Tous mélangent et servent de sauce au poisson.

Bon appétit!

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