Tournesol, huile de tournesol (Helianthus Annus)
Sunflower, huile de tournesol - Antioxydant, source riche de vitamine E. Sunflower, huile de tournesol enrichit la peau avec des nutriments et des vitamines. Huile de tournesol humidificateur naturel, adoucit la peau, une huile abordable et peu coûteuse pour des recettes de beauté faite maison
Le lieu de naissance du tournesol est l'Amérique du Nord. Peter j'ai été amené en Russie de Hollande après que l'usine ait parcouru de nombreux pays et s'est avéré être en Europe. Il s'appelait "fleur dorée indienne", "l'herbe du soleil", "chrysanthème péruvien". À cette époque en Europe, ils ont appris à faire de l'huile de tournesol. En Russie, le premier pilier de pétrole est apparu dans le village d'Alekseyevka, après en 1829, le paysan Daniel Bokarev a rassemblé la récolte de graines et les a traitées avec une bête, ayant obtenu de l'huile. Bientôt, la Russie est devenue l'un des principaux fabricants et exportateurs mondiaux d'huile de tournesol.
L'huile de tournesol est obtenue à partir de graines de tournesol. Dans les graines du tournesol contient jusqu'à 35% d'huile huileuse. Il est obtenu par deux méthodes - pressage à chaud et à froid, tandis que ses propriétés et la composition dépendent largement du procédé de l'obtention et d'avoir une large gamme.
À des fins médicales et des aliments diététiques, des huiles non raffinées de qualité supérieure sont utilisées. La cosmétologie n'utilise également que des variétés raffinées.
Les propriétés de l'huile de tournesol dépendent également du type génétique de graines de tournesol.
L'huile de tournesol a une odeur agréable et une couleur golden-ambre. À des températures de moins de 16 à 19 degrés, à la température ambiante, il est liquide. C'est une huile végétale plutôt gras et dense.
La composition de l'huile dépend en grande partie du climat et des conditions de sa culture, changeant sur des limites larges. L'huile de tournesol contient des acides - stéarine, palmitique, minetistine, arachinovoy, oléique, linoléum, linolen, dont le pourcentage d'acide linoléique est de 48 à 74%. De plus, il comprend des substances contenant du phosphore, un tocophérol, des cires, des vitamines, des vitamines A , Dans, d, e, minéraux, protéines, glucides, raccords.
L'huile de tournesol se caractérise par une teneur élevée en antioxydant naturel de la vitamine E -.
Huile de tournesol - Huile de régime. La teneur en graisses dans l'huile de tournesol, utilisée dans la cuisson, est la plus faible par rapport aux autres huiles. Après cela, l'huile de soja, l'huile d'olive, l'huile de mousse et le beurre arrivent. L'huile de tournesol est bénéfique pour la santé, en raison de la faible teneur en graisses et de la teneur élevée en vitamine E.
Typiquement, deux types d'huile sont utilisés dans les aliments - avec une teneur élevée en acide linologique et avec sa teneur moyenne. L'huile de tournesol conserve des aliments frais pendant une période plus longue que ce qu'il serait préservé sans cela, grâce à ses propriétés antioxydantes. Il conserve ses propriétés même à une température très élevée. De nombreux fabricants de Fuda rapide ont reculé à l'utilisation de l'huile de tournesol dans la préparation de leurs produits.
De l'huile de tournesol a produit de la margarine et des graisses culinaires, il est utilisé dans la fabrication de conserve, ainsi que de savon.
La durée de conservation de l'huile de tournesol est généralement de 3 à 6 mois. Il est très instable, il est nécessaire de le stocker dans un conteneur noir étroitement fermé, après avoir ouvert, il est préférable de stocker au réfrigérateur.
L'huile de tournesol est utilisée en médecine pour le traitement de la douleur dentaire, des maladies chroniques de l'estomac, des intestins, du foie, des poumons, du thrombophlébite. Il est utilisé comme base de la préparation de solutions pétrolières de patchs et de pommades.
Huiles végétales (sauf cèdre) - olive, tournesol, soja, sésame - selon ses propriétés de guérison d'interchangeables. Dans ce cas, le tournesol est le plus abordable à tous égards pétroliers. À cet égard, il est largement utilisé dans les recettes à domicile de la beauté et de la cosmétique en tant que transporteur de substances bénéfiques et en tant que composant précieux indépendant.
L'huile de tournesol a de nombreuses propriétés utiles et contient dans l'abondance de vitamines A, D et E. Malheureusement, beaucoup sous-estiment la faveur de l'huile de tournesol, le préférant complètement en vain, olive, amande, sésame. Dans l'huile de tournesol, des éléments plus précieux que dans de nombreuses autres huiles. La vitamine E, par exemple, dans l'huile de tournesol est 12 fois plus qu'en olive.
L'huile de tournesol a des propriétés antioxydantes, antiseptiques, nutrices, hydratantes et adoucissantes.
L'huile de tournesol fait partie de nombreux produits cosmétiques - des crèmes nutritionnelles et hydratantes pour le visage et la main, des masques, des baumes à lèvres, des crèmes de jambe, des ongles et des huiles corporelles, des produits de soin des cheveux. L'huile de tournesol sert également de base à la fabrication de crèmes nutritionnelles.
L'huile de tournesol est utilisée en cosmétologie en raison de
- Propriétés antioxydantes
Restaure directement la structure des cellules, stimule la croissance des nouvelles hormones, synthétisant et renforce l'immunité, due aux acides polynatsectiques qui y sont contenus. Mise à jour des cellules, rajeunie la structure de la peau.
Rend les vaisseaux sanguins plus élastiques et la peau est plus résistante aux rayons ultraviolets et même radioactifs.
Améliore la circulation sanguine, contribue à la résorption des cicatrices et des cicatrices, a nivelé la peau.
- Propriétés nutritives et hydratantes
Il empêche la perte d'humidité à la peau, la protège du séchage, rend élastique et élastique. Il nourrit profondément et hydrate les cellules de la peau avec toute la richesse de leurs composants.
Soins efficaces pour la peau et la peau sèche, élimine les démangeaisons, le pelage et l'irritation, la sécheresse.
Les molécules d'huile pénètrent facilement dans les cellules de la peau et "livrent" les aliments et les vitamines nécessaires là-bas. Sert de support pour des substances contenues dans des extraits de plantes.
- Propriétés antiseptiques
Crée une barrière protectrice qui protège même les bébés de la poitrine à la poitrine à base d'infection. Des études ont montré que les enfants dont la peau a été traitée avec de l'huile de tournesol, étaient beaucoup moins sensibles aux infections dans les hôpitaux.
- propriétés d'adoucissement
Adoucit la peau, lisse les rides profondes, les réduisant de manière significative, élimine les petites rides. La peau devient lisse et veloutée, brillant de l'intérieur. Traite les fissures sur les lèvres, les coudes et les pieds, adoucit les zones grossières de la peau.
L'huile de tournesol est parfaite pour les soins capillaires, particulièrement fragile, sec, déshydraté. Le masque d'huile nourrit le cuir chevelu et les cheveux, restaure leur structure, hydrate les cheveux sur toute la longueur, favorise la croissance de nouvelles cellules de la tête de la tête.