Pour préparer le soleil tardif de la pomme de terre avec du fromage, nous avons besoin de:
Pour gâteau:
- 1 kg de pommes de terre bouillies
- 3 cuillères à soupe de crème sure
- sel et poivre
- Vert Luc
- 1 Shalot de Lukovitsa.
- 4 tranches de jambon
- 2 feuille de pâte feuilletée finie
Aditionellement:
- 1 jaune.
- 1 fromage pour le four (ou fromage doux ordinaire)
Cuisine:
1.) Nous frotons les pommes de terre, mélangez avec des oignons verts hachés et un bol d'échalote, jambon écrasé, crème sure. Assaisonner avec du sel et du poivre, mélangez bien.
2.) Nous prenons une feuille de pâte et la coupe de manière à ce qu'il puisse éteindre un cercle, puis étonnant la masse de la pomme de terre le long du bord (se retirant légèrement du bord même) de sorte que le milieu reste vide et était assez grand pour s'adapter le fromage plus tard.
3.) La deuxième feuille du test est mise sur le dessus et appuyé sur le bord et le milieu.
4.) Maintenant, la chose la plus intéressante est la suivante: nous coupons un morceau de gâteau avec un remplissage sur une trancheuse d'environ 2,5 cm de large et que chacun tourne doucement sur le côté - de sorte que le remplissage soit visible d'en haut.
5.) Lubrifiez la pâte avec l'oeuf et mettez le fromage pour le four ou le fromage molle au centre.
6.) Nous mettons le gâteau au four - 40 minutes à 200 ° C.
Super! Et si vous ajoutez des épinards et des champignons, vous pouvez cuisiner un autre plat frappant.
Pour préparer un rouleau d'épinards copieux et savoureux, nous avons besoin de:
Pour un rouleau:
- huile d'olive
- 1 ampoules finement hachées
- 1 gousse d'ail finement hachée
- 450 g de spinata
- 60 g de farine
- 100 g de chapelure
- 100 g au fromage râpé
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1 cuillère à café d'organo
- 4 jaune d'oeuf
- sel et poivre
- 4 blancs d'œufs
Pour remplissage:
- huile d'olive
- 100 g champignons
- 2 carottes
- 75 g de fromage râpé
Pour la décoration:
- 50 g de mozzarella râpé
Ici vous et les pommes de terre! Bon appétit!