Le chef Ben Churchill est spécialisé dans la création d'illusions de dessert magnifiques. L'essentiel est qu'il ressemble à un plat comme une sorte de sujet occasionnel, le premier ou le deuxième plat, bien que c'est en fait un dessert! Par exemple, la culinaire peut faire un gâteau simple en forme de pomme ou même d'un gant de toilette! Seule la dextérité des mains et aucune fraude.
1. Biscuit avec de l'huile d'olive, monnaie menthe, mousse douce laiteuse et purée de pomme cuite au four.
2. Cupcake au citron et gel.
3. Pâtisserie de la carotte de Noël.
4. Brownie Beetral au chocolat avec mousse au chocolat et feuilles de menthe.
6. Pannacotta, crème anglaise, Granola, Baume de citron.
7. Gâteau au chocolat-betterave dans un pot de chocolat.
8. Truffle, meringue, le chocolat est un dessert tout en forme de champignons!
9. PARF et MERINGUE.
11. Panaacotta au citron, rempli de gel de glace et de sherche de citron, de thé vert et de crème au jasmin.
12. Chocolat et Chili. Gâteau.
13. Gâteau de carotte dans un pot de chocolat.
14. Journal de chocolat.
15. Épée de chocolat et crayons.
16. Panaacotta de coco, gel de mangue, biscuit de citron.
17. Ganash au chocolat, thym, meringue, sol au chocolat.
18. Chocolat et banane.
19. Chocolat et Chili. Gâteau.
20. Ganash avec des biscuits, des fraises carbonisées, un gel rôti de roses, de la noix de coco.
21. Cheesecake à la vanille au four avec des stries de menthe.
22. Pannacotta avec la vanille fumée et le thym, avec des épices.
23. Parfast pomme cuit au four, cannelle.
24. Arbre au chocolat avec mousse d'allumettes.
