En hiver, les verts frais sont très chers. Mais pourquoi passer toutes les heures? Après tout, il est possible de préparer la verdure du futur!
La méthode implique la congélation. Nous travaillerons avec des oignons verts, de l'aneth et du persil. Cela nécessitera une bouteille et plusieurs packages de polyéthylène. Auparavant, l'ensemble des verts est complètement lavé et aspiré.
Il est particulièrement prudent du séchage des oignons verts: le manque d'eau dedans est essentiel. L'oignon est coupé dans un couteau tranchant - il est nécessaire de ne pas presser du jus supplémentaire dans le processus de cuisson. Il fait référence à la bouteille. Il vaut mieux prendre des bouteilles du lait avec un grand cou.
Dill et le persil brillent également finement. Ils sont dispersés sur de petits sachets avec des ziplocks - pour fermer aussi près que possible.
C'est tout, il reste à mettre en douceur les verts au congélateur. En hiver, ce sera très savoureux!