Tu auras besoin de:
- jus de fruit;
- agar-agar;
- la forme
Avant de commencer à travailler, vous devez préparer des moules de moule. Ils peuvent être tout, dans notre cas, ce sont des formes de silicone volumétriques de tulipe et de crocus.
Décider avec la forme, aller à la marmelade. Depuis Marmalade, nous n'avons pas besoin de collant, nous excluons les recettes avec du miel. Dans la casserole, nous versons 100 ml du jus de couleurs appropriées et versez 3 g d'agar-agar. Bien mélanger et apporter tout pour faire bouillir. Nous retirons du feu et ajoutons une autre ml de jus de température ambiante, mélange et la structure de travail est prête. Si vous le souhaitez, le jus peut être pressé de n'importe quelle couleur, ainsi que d'ajouter du sucre pour une plus grande douceur.
Versez immédiatement une marmelade liquide chaude dans la forme et laissez-la surgelée à la température ambiante ou au réfrigérateur si vous souhaitez accélérer le processus. Beaucoup de temps cela ne prend pas.
Veuillez noter que Marmalade, laissée dans une casserole, pendant ce temps, gelera également. Ne vous découragez pas, mais simplement fondre et remplissez-la dans la forme.
Si vos formulaires ont également volumétrique, alors lorsque vous retirez, vous devez observer des règles simples, mais très importantes pour ne pas endommager la fleur. Alternativement, nous ouvrons légèrement les parties de la moldas, puis appuyez sur le bas. Ce n'est qu'après que nous appuyons sur le fond au centre et ouvrons toutes les pièces en même temps, serrant la fleur.
Si, pendant la suppression de la forme, l'un des pétales a néanmoins été endommagés, fondre simplement la marmelade restante et coller doucement l'élément avec elle.
De telles fleurs de marmelade peuvent être stockées pendant assez longtemps - dans le réfrigérateur dans un conteneur fermé. Cependant, considérons qu'avec le temps, l'humidité s'évapore de la marmelade et des chiffres diminuent de la quantité de ce qui peut parfois être sur la main. Par exemple, la marmelade faite avec une différence hebdomadaire ressemble à.
Et ci-dessous, vous pouvez voir une vidéo détaillée sur la façon de faire de telles figures décoratives de marmelade avec leurs propres mains.