S'il n'y a pas de fumée de fumée et que vous voulez vraiment

Anonim

Si vous aimez vous adorez-vous de viande fumée, vous n'avez pas votre propre fumée de fumée, mais je ne veux pas dépenser de l'argent sur son achat, je propose de faire un petit fumer électrique seul.

Pour ce faire, vous aurez besoin d'une petite électroflite d'une capacité de 1000 watts, d'un pot d'argile avec un gros fond, d'un gril, d'une couverture ou d'un autre pot d'argile d'un diamètre approprié pour couvrir la conception complète.

La première chose à recouvrir de la couverture est une bonne poignée, puis exercée dans un trou de pot pour le retrait du fil du poêle électrique.

Au-dessus de la cuisinière électrique installée au bas de la cuisinière électrique et nous nous endormons dans les copeaux de bois, nous installons la grille sur le dessus, sur laquelle la viande met la viande.

Pour une meilleure circulation de l'air, la fumée de fumée mettez des briques, allumez la dalle sur le réseau et recouvrez le pot avec un couvercle.

Pour fumer 2 kg, le poulet sera nécessaire environ 4,5 heures, le point de fumage idéal d'environ 100 degrés Celsius.

Smokhouse auto-fabriqué en pâte en argile et petite cuisinière électrique

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