Sigara Börek est un plat national turc, servi à la maison pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Sous la forme de ces délicieux tubes similaires aux cigares cubains - d'où le nom!
Les tubes croustillants traditionnels sont préparés à partir de la pâte la plus mince. Achat de prêt - absolument gaspilleux, et de cuisiner et tirez-le vous-même - le processus de consommation de temps.
Nous suggérons de cuisiner cette collation chaude à l'aide d'un pita subtle. Plus vite, vous ne monterez pas!
INGRÉDIENTS
- - 4 minces pita
- - 150 g de fromage (vous pouvez fromage cottage)
- - 1 oeuf- aneth
- - poivre noir
- - sel (si nécessaire)
- - Huile végétale pour la friture
Cuisine
Couper les feuilles de pawwash sur des triangles.
DILL coupez et mélangez avec du fromage ou du fromage à fromage, au poivre. Séparez les jaunes de la protéine et ajoutez du jaune au remplissage. Tout remuer soigneusement. Si vous utilisez du fromage cottage, du sel.
Au bord généralisé de la lavesse, fixez le remplissage et tournez-le avec un tube. Pour que les tartes ne filent pas, lubrifiez la pointe dans la protéine d'œuf restante.
Faites frire les produits dans un nombre suffisant d'huile bien chauffée, puis posez sur la serviette afin d'éliminer son excédent.
Il s'avère toute une montagne de délicieux tubes croustillants! En passant, de tels tubes peuvent être préférés plus et la partie de geler pour plus tard: si les invités tombent de manière inattendue, vous serez comment les traiter.
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