Zhranka - La satiété du plat biélorusse, dont la base sont des pommes de terre, de la viande et des champignons. Le rôti traditionnel de rustique languonne dans la partie des pots, l'arôme de Manya de toute la maison. De ce plat pour les oreilles n'attrape personne!
Ingrédients:
- 8 pommes de terre
- 300 gre boeuf (peut être remplacé par des saucisses ordinaires)
- 40 grammes de champignons séchés
- 1 Lukovitsa
- 1 carotte
- 2 cuillères à soupe. Cuillères à la crème sure
- 2 h. Cuillères de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe. Cuillère d'huile de tournesol
- 1 h. Cuillère de farine de blé
- sel, verts et poivrons noirs - au goût
Cuisine:
1. Regardez les champignons séchés la nuit et le matin, faites-les faire une demi-heure et coupez-les.
2. Couper le boeuf en petits morceaux, les légumes pelés - sur des cubes. Chaque produit, y compris les champignons, est nécessaire pour frire séparément sur l'huile.
3. Explorez tous les aliments frites dans le pot.
4. Mélangez le bouillon de champignon, la pâte de tomate, la farine, la crème sure et les épices. Remplissez les aliments de sauce de champignons crémeux en pots et préparez-vous au four à une température de 180 degrés, tandis que la viande et les pommes de terre ne sont pas douces.
5. Lors de l'alimentation, saupoudrez la verdure écrasée.
Bon appétit!
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