Keittämisen nyytit - niin yksinkertainen tehtävä, että tämä ruokalaji ihmisissä on jo pitkään joutuneet kandidaatille. Puhumme ostoksista dumplings, luonnollisesti ... ja heillä on usein kiire, jolla on niin kuin nälän tunne, että lopulliset virheet eivät kiinnitä huomiota lopullisiin tuloksiin.
Koska olemme esimerkillinen emäntä, niin ruoanlaitto jopa ostettujen nyytit pitäisi ottaa vastuullisesti, ja täällä on vivahteita. Toimitustoimisto ", jolla on maku", päätti selvittää kaikilla Ural-ruokalajeiden valmistelun tekemisen ja päättelemään, että korkealaatuinen ja asianmukaisesti sekaisin taikina - tämä on 60% menestyksestä ja jäljellä olevasta 40 Riippuu oikeasta ruoanlaittoon, paistamiseen tai ruoanlaittoon pariskunnalle, ja tämä ei ole niin vähän!
Kuinka kokata nyytit
1. Keitetyt nyytit
Pakastetut dumplingit eivät tarvitse sulattaa. Kirjoita vesi suureen kattilaan, täytä se puoliksi, laita tulipalo ja odota, kunnes vesi kiehuu. Lisää suolaa, bay-lehtiä, pari pippuria herneitä, kurkumaa (antaa liemi appetizing-värin). Huolellisesti sekoittaen, odota, kunnes dumplings pop ylös, sitten ohut harja kaadetaan lasillisen kylmän veden jälkeen, keittäen vielä 4-5 minuuttia. Kylmävesi temppu mahdollistaa kaiken maun laadukkaiden testien paljastamisen, se sopii täydellisesti, tulee pehmeämpi, ilma.
2. Pelmeni pari
Parasta kaikista, suuret nyytit valmistautuvat tällä tavalla, koska ne hitsataan usein veteen tai pysyvät kosteaksi. Täytä höyrystimen pari puhdistetulla vedellä etikettiin, lisää herneitä ja laakerilevyä. Voitele öljytuotteiden ruudukko ja aseta nyytit, valmistaudu noin puoli tuntia.
3. Paistetut nyytit
Meidän on vielä yritettävä löytää lautasen, joka valmistautuu nopeammin kuin paistetut nyytit! Menetelmä on niin yksinkertaista, että monet mieluummin tämä vaihtoehto. Kuumenna paistinpannu, kaada kasviöljyä ja tulta hieman keskipitkällä nukkeilla molemmilla puolilla. Älä unohda suolaa ja lisätä mausteita. Sitten kaada vettä pannulle niin, että se peittää noin 0,5 cm: n pohjan. Odota, kunnes vesi haihtuu, on valmis.
4. Dumplings hitaassa liesi
Ne, jotka ovat hankkineet tämän keittiön laitteen, luultavasti keittävät dumplit yksinomaan hitaassa liesi: kätevästi, nopeasti, ruokalaji ei tarvitse jatkuvasti sekoittaa. Jakaa vain dumplingit kulhoon alareunassa ja täytä seos hapan kerma vedellä suhteessa 1: 2, suola ja lisää mausteita. Kastikkeen tulisi kattaa noin 5-7 cm: n dumplit. Valmistaudu "leivontaan" -tilaan 20 minuuttia ja lisää sitten raastettu juusto ja jätä vielä 10 minuuttia lämmitystilassa.
Kuten näet, jopa tällainen yksinkertainen ruokalaji voidaan valmistaa ei-pankkiin ja lähelle kulinaarisia uutuuksia. Pidä itsesi sivulle ja kokeile!
Jne.