Nyt orgaaninen ja isoäitin reseptit suosion huipulla. Jos yli 30 vuotta sitten Tee-sienen infuusio Oli mahdollista tavata vain Neuvostoliiton asunnossa, nyt hän tulkii Yhdysvaltoja ja Eurooppaa. Sitä myydään pulloissa, joissa on erilaisia makuja ja mainostaa terveellisenä vaihtoehtona perinteisille hiilihapotetuille juomille. Mutta Combuchin infuusio ei voi vain juoda, vaan myös hakea ruoanlaittoon.
Tämä on melko budjetin tapa monipuolistaa valikkoasi ja tehdä ruokia entistä hyödyllisempää. Toimittajat kertovat noin 5 tapaa käyttää tee-sieniä ruoanlaittoon.
Mikä on tee sieni
Tee sienellä on erilaisia parannusominaisuuksia: antibakteeriset, kipulääkkeet, anti-inflammatorinen. Lisäksi se pystyy vähentämään kolesterolia veressä ja ratkaista verenpaine. Folk-lääketieteessä on käytetty tee-sienen paranemisominaisuuksia: virtsan kuplatautien, mahalaukun, munuaisten, maksan ja päänsärkyjen kanssa.
Tämä selittää se, että se sisältää paljon hyödyllisiä aineita: alkaloidit, vitamiinit, entsyymit, glykosidit, aromaattiset aineet, myös sokeri, etikkahappo ja alkoholi. Joten valmistaudu sen perustan lautasen ja mausteisiin, jotta he tekevät paranemisen vaikutuksen kehoon.
Tee sieni ruoanlaittoon
- Kotitekoinen etikka
Jotta voit valmistaa erinomainen etikka kotona, sinun täytyy kaataa teetä sieniä teetä ja sokeria tavanomaisella tavalla ja jättää vaeltaa 3 kuukautta. Tämän ajanjakson jälkeen saatua infuusiota tulisi keittää tunnin kuluessa, kantaa, jäähtyä ja kaataa pulloja. Mausteisen makuun, voit lisätä sinapinsiemeniä etikkaan, laskettaessa 1 rkl. l. Jyvät litralta nestettä.
- Kastike lihaa varten
Voit valmistaa tuoksuva kastike, joka on hienoa täydentää kaikkia liharuokia. Hiominen 100 g kreikkalaisia pähkinöitä, lisää 3 murskattua valkosipulinkylää ja 100 g leipää, leiriä maidossa. Lisää 100 g sulatettua voita, 1 rkl. l. Etikka teetä ja suolaa. Sekoita kaikki - valmis.
- Okroshka
Tavanomaisen leivän tai Kefirin sijaan Okroshka voidaan ruokkia teen sienen 3 päivän infuusion mukaan. Se osoittautuu super-ainoa virkistävä keitto.
- Marinadi kebabille
Tee etikka ensimmäisestä reseptistä voit tehdä lihaa lempeä ja antaa sille tuskin tarttuvaa happaa. 1 kg lihaa on tarpeen ottaa kolmas lasi kasviöljyä, 4 rkl. l. Tee etikka, suola ja pippuri makuun. Kaikki ainesosat sekoitetaan hyvin ja jättää lihaa marinadiin 4 tunnin ajan. Skewer saa erittäin maukasta!
- Leipä
Tea-sienen 3 päivän infuusion avulla voit valmistaa solki leivontaan leipää varten. Valmistaudu, sekoita 150 ml teetä KVASS 150 g ruisjauhoa ja teelusikallista sokeria tai hunajaa. Laita lämpimään paikkaan pari tuntia ja käytä leipää Sourdough.
Huolimatta UY: stä positiivisista ominaisuuksista Tee sieni-kontraindicasan Ihmiset, joilla on diabetes ja krooniset sieni-sairaudet. Vatsan lisääntyneen happamuuden myötä on suositeltavaa juoda tee-sieniä, joka on valmisteltu yksinomaan mustalla teellä, lisäämällä hunajaa siihen. Jos kyseessä on yksittäinen suvaitsemattomuus tai huono hyvinvointi, lopeta tee-sienen infuusio ja kaikki astiat sen pohjalta.
Lähde