Salaatti "Tóxt" (painotetaan ensimmäisessä tavulla) sai nimensä Italian Oopperan "Tóst" kunniaksi Jacomo Puccinista. Ruokalaji valmistautuu uskomattoman nopeasti ja näyttää erittäin houkuttelevalta. Asiakkaat ovat iloisia niin tyydyttävällä tavalla!
Ainesosat
2 rkl. l. Kaprikset.
1 Loux
10 ml hienostunut auringonkukkaöljy
1 tomaatti
40 g kiinteää juustoa
120 g keitettyä kananrinta
5 rkl. l. majoneesi
80 grammaa suolakurkkua
1/4 teelusikallinen suola
80 g champigonit
Paistaminen sipulit ja sienet valmiiksi, älä unohda lisätä vähän suolaa.
Hienojakoisia kurkuja, tomaatti ja kananrinta.
Astian osassa ensimmäisen kerroksen sienet.
Lasure ensimmäinen majoneesin kerros ja asetat toisen kerroksen salaatti kulhoon - kaprikset.
Lisää tomaattien kerros ja majoneesin vuori.
Aseta kananrinta ja vuori se majoneesi.
Laita kurkkujen rinnan, ne majoneesin vuori ja peitä raastettu juusto.
