Kaikki, jotka huolehtivat terveydestään, tiedä kuinka tärkeä se on perusteellisesti pesu ruokaa ostoksilla. Näyttäisi, emme ajattele mitään helpompaa, vain on tarpeen avata nosturi ja korvaa tuote veden virtauksen alla. Mutta tässä yksinkertaisessa asiassa on vivahteita ja vaikeuksia.
Pakastetut vihannekset
Pakastetut vihannekset kirkkaina pakkauksissa helpottavat pitkälti työhenkilön elämää: ne voidaan yksinkertaisesti täyttää pannulla ja kiehua välittömästi. Mutta tässä on salaisuus. Ennen pakkastoa valmistetaan vihanneksia, mukaan lukien vedellä käsitelty voimakas paine. Siksi monet eivät pese jäädytettyjä vihanneksia ennen käyttöä, ja se on tarkoituksenmukaista, jos astia valmistetaan korkeissa lämpötiloissa. Kuitenkin, jos haluat Al Dente Vihannekset, sinun pitäisi huuhtele ne huolellisesti ja kokki aivan kuten tuore, varsinkin jos ne jäädytetään omalla tai ostetulla painolla. Tällöin aiheet olivat avoimia bakteereille ja muiden ihmisten käsiin.
Kuva
Kaikenlaisia riisiä on huuhdeltava 3-4 kertaa ennen ruoanlaittoa, erityisesti pitkäjyvää. Ja tässä vaiheessa ei ole mahdollista pölyä tai muuta pilaantumista, vaan tärkkelys, joka on jyvien pinnalla. Se johtuu siitä, että valmistettu riisi tarttuu viskoosiseen puurona ja näyttää epätavalliselta, kun taas esipesu näyttää esimerkilliseltä jyviä viljasta. Myös se on kannattavaa ja muita tärkkelysviljelmiä - maissi tai vehnä - useita kertoja Läpinäkyvä vesi, valmiin lautasen valmistamiseksi.
Simpukoita ja ostereita
Jokainen mereneläviä laukkuja on huuhdeltava perusteellisesti, vaikka ostit ne jäädytetyssä muodossa. Tosiasia on, että hiekka ja levät vedestä voi kerääntyä uppoamisiin itse. Saastuminen jättää huomiotta pinnalle valmistettaessa ja voi lisätä lautasen, mutta et tarvitse tällaisia "mausteita" lainkaan.
Maito ja maitotuotteet
Pakkaukset ja pullot maitoa, juominen Jogurtti ja muut nestemäiset tuotteet on myös pestävä ennen avaamista. Maito supermarket hyllylle missä tahansa muodossa on käytettävissä muiden ostajien käsissä, jotka siirtävät kapasiteettia tuotannon päivämäärän tai sopivan paketin etsimisessä. Sitten säiliö on rullattu nauhan pitkin lipputoimistossa, jonka puhtaus on myös kaukana täydellisestä. Heti kun avaat paketin tai pullon, bakteerien sisäänkäynti pinnasta vapautuu, joten pakkaus pystyy huolellisesti ennen avaamista.
Kala
Pese raakaa kalaa ei tarvita, jos et aio syödä sitä tässä muodossa. Kun ruoanlaitto, kaikki bakteerit fileissä tuhotaan lämpötilan vaikutuksen alaisena, mutta pesun aikana ne voivat siirtyä mihin tahansa köynnösten pintoihin. Mutta kalan erottamisen jälkeen on tarpeen pestä kädet hyvin, leikkuulaite ja veitsi.
Kaali
Väri, parsakaali, punainen tai valkoinen - kaali joka tapauksessa tarve huuhtaa perusteellisesti. Kukkakaalien ja parsakaalin osalta sinun on purettava haarukat ja imevät kukin kukinta erikseen. Punainen ja valkoinen kaali, se on vielä mielenkiintoisempaa. Ensinnäkin, kun pesu, muista taivuta 2-3 ylemmät kerrokset lehdet, kuten pöly ja hiekka voivat piiloutua takan takana. Bakteerien tai hyönteisten haarukoiden altistumisen seurauksista voit päästä eroon vedestä lisäämällä etikkaa. Laita kaali veteen muutaman minuutin ajan ja huuhtele sitten vedellä uudelleen - ja vihannes puhdistetaan kokonaan.
Juomat pankkeissa
Juoda sooda tai mehu on erittäin mukava, varsinkin kuumalla päivällä: Tinastin edistää hyvää juomajäähdytystä, mikä tekee siitä maukasta. Älä kuitenkaan kiirehdi levittää purkkia huulille: juomat kauppoihin toimitetaan usein pölyisissä koneissa, ja purkki on saatavilla hyllyllä missä tahansa kädet. Jos mahdollista, pese kansi tai kaikki pakkaus kokonaan tai pyyhi lautasliina ja paras tapa kaataa sisältö lasiksi.
Syöttää salaatteja
Iceberg, Arugula, tavallinen maa-salaatti - Kaikki vihreät lehtien vihannekset ovat erittäin maukkaita ja hyödyllisiä. Mutta jos ostat ei valmiita hienonnettuja lehtiä, vaan haarukka tai pensas potissa, on tärkeää huuhtelee vihreät huolellisesti. Jos haluat päästä eroon hiekasta ja maata lehtien välillä, sinun täytyy kiirehtiä salaatti kädet ja liota muutaman minuutin ajan puhtaassa kylmässä vedessä. Poista sitten lehdet pois vedestä ja hajota paperipyyhkeitä niin, että lasit ovat liiallisia nesteitä. Kaikki - salaatti voi syödä.
Omenat
Kaikkein puhdas aina paikallisia kauden hedelmiä, jotka eivät vaadi erityistä käsittelyä toimitus, mutta jos Apple halusi ei kauden, tärkeintä on pestä oikein. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos jätät hedelmiä veteen lisäämällä elintarvikesoodaa 12 minuutin ajan, jopa torjunta-aineet puhdistetaan pinnastaan. Tällaiset omenat ovat täysin turvallisia.
Jokaisella on omat salaisuutensa ruoanlaittoon tai perheen kulinaarisiin perinteisiin. Kerro meille, mitä elämän mutterit puhdistamaan tuotteita tai ruoanlaitto ruokia Tiedätkö?