Tämä puuroa muistaa ketään, joka käveli lastentarhaan tai lepää kotimaisissa leireissä ja sanatorioissa. Että ei sano - suosikki puuroa lapsuudesta!
Isoäiti, kokki, jossa on 50-vuotias kokemus, sanoi, että minulla oli vähän riisiä ja tattari. Mutta riippumatta siitä, kuinka kysyt lapsia, mitä kokata, kaikki huutaa ja huutaa: "Ystävyys!"
Ja kaikki haluavat kuka rakastaa ruokavalion aamiaista.
Vaikka puuroa keitetään maitoon, on mahdollista syödä sitä sokerilla ja suolataan öljyllä, vihannes- tai lihan täytettäessä. Riisin ja hirssien epätavallinen yhdistelmä tekee puurosta varovasti ja samettiselle. Tällainen lautasen ilo - kirjaimellisesti sulaa suussa!
Kuisti voidaan valmistaa kattilassa, jossa on paksu pohja, valurauta kazan, monivärinen, paine liesi tai uuni. Pakollinen tila - valmistaa alhaisissa lämpötiloissa tiukasti suljetun kannen alla. Jotkut isännöivät lisäävät tattaraa ja muita viljaa puuroa. Joten maku muuttuu, mutta myös herkullinen.
Keittämisen aikana hirssi tulee erittäin pehmeäksi. Riisi kirjekuoret jokaisesta viljasta, minkä vuoksi saadaan yksi maito kermainen maku. Joten, jotta voit palata lapsuudelle ainakin aamiaisaikaan, kirjoita resepti puuroa "ystävyys" maitoon!
Ainesosat
1 l maito
100 g Risaa
100 g pshen
2 rkl. l. voita
Suolaa tai sokeria makuun
Ruoanlaitto
Keitä maitoa ja lisää se hyvin pestään suolan tai sokerin ruumiin kanssa. Pysyvä ja vähentää tulipaloa minimiin. Voit laittaa kattilan jakajaan, täsmälleen polttaa.
Kalvon pannulla ja tiukan kannen päälle. Lämmitä 30 minuuttia liesi tai uunissa lämpötilassa 150 astetta.
Jos valmistelet puuroa hitaassa liesi - tarkenna "puuroa" -tilaan ja aseta ainesosat 1/3 kulhoon, joten maito ei juokse pois eikä vahingoita laitetta.
Kun puuroa on valmis, lisää voita, sekoita ja peitä kansi 10 minuutin ajan.
Valinnaisesti voit lisätä rusinoita, Kuragu tai tuoreita hedelmiä. Suolattu puuroa sopii täydellisesti sivuluokkaan. Hyvää ruokahalua!
Lähde