Unelma tuli totta ... Joten kauan halusi paahdettuja laitureita, joten kauan aion tehdä sen tämän reseptin ja täällä, unelma, tuli totta!
Ainekset:
Taikina:
250 ml. - Perunapalkki, voidaan tallentaa päivän 2 jääkaapissa enää, jos perunoiden veneiden kanssa olevat päivät eivät ole samansuuntaisia;
1p.shih hiiva (7 g) tai 20 g. Tuore;
1 rkl. Saharara;
1 rkl. majoneesi;
Suola ei tarvitse salausta suolaista;
400-450gr.muki;
3 rkl. auringonkukkaöljy;
Tällöin minkä tahansa, minulla on jäännös dumplings kanssa perunat ja sienet ja haudutettu kaali.
Ruoanlaitto
100 ml: ssa. Lämmin peruna-leikkaus liuottaa hiiva, lisää sokeria hyvin sekoitettuna ja jätä sivulle 15 minuuttia ennen kuplien ulkonäköä.
Jälkeen, lisää jäljellä oleva lämmin keittäminen, majoneesi, kaada puolijauho - sekoitus.
Sitten kaada 40 ml. Masl ja sekoita uudelleen.
Seuraavaksi siirrä jäljellä olevat jauhot (katso huolellisesti, minulta mitattiin välittömästi 400 g., Ja sitten hyvin, puoli lasia lisätty) ja vajaa viimeisen 20 g masla.
Vaivaa taikina.
Taikina on miellyttävä kosketukselle, ei tartu pöydälle (minulla on, hieman liploa, ei vaarantaa enemmän jauhoja).
Kuppi taikinakansi ja jätä 1 tunti.
Jaa vain taikina osaksi ja muodostaa patties pinnan hieman pinnoitetulla pinnalla.
Testin korkeus on jossain 4-5 mm (haluat paksumpi, paksumpi). Ne ovat kasvaneet niin hyvin todisteessa.
Ja paista hyvin lämmitetty öljy tulessa alle keskiarvon.
Voi, kerron teille herkullinen testi ja aamulla oli haitallinen aamiainen, jossa on piirakat (no, ei tappaa itseäsi, jos halusin niin patty), jäähdytetty taikina pysyy niin pehmeänä ja maukana.
Kokeile, et pahoillani!
Nauti Piringistäsi!