Perunan härkä-aurinko juustolla tarvitsemme:
Kakku:
- 1 kg keitettyjä perunoita
- 3 ruokalusikallista hapan kermaa
- suolaa ja pippuria
- Vihreä luc
- 1 Lukkosa Shalot.
- 4 viipaletta kinkkua
- 2 arkki valmiista puhaltaa leivonnaisia
Lisäksi:
- 1 keltuainen.
- 1 juustoa uunille (tai tavallinen pehmeä juusto)
Ruoanlaitto:
1.) Me tuotamme perunat, sekoita hienonnettu vihreitä sipulia ja kulhoon salotti, murskattu kinkku, hapan kerma. Kausi suolalla ja pippurilla, sekoita hyvin.
2.) Otamme taikinan arkin ja leikkaa se niin, että se kääntää ympyrän ja sitten sijoitetaan peruna massa reunaan (hieman vetäytyminen hyvin reunasta) niin, että keskimmäinen säilyy ja oli riittävän suuri sopivaksi Juusto myöhemmin.
3.) Testin toinen arkki asetetaan päälle ja painetaan reunaa ja keskki.
4.) Nyt mielenkiintoisin asia on: Leikkaamme kakkua, jossa on täyttö viipaloi noin 2,5 cm leveä ja jokainen varovasti käänny sivulle - niin, että täyttö on näkyvissä ylhäältä.
5.) Voitele taikina munan kanssa ja aseta juusto uuniin tai pehmeään juustoon keskuksessa.
6.) Laitamme kakun uuniin - 40 minuuttia 200 ° C: ssa.
Super! Ja jos lisäät pinaattia ja sieniä, voit kokata toisen silmiinpistävän astian.
Valmistele runsas ja maukas pinaattitela, tarvitsemme:
Rullalle:
- oliiviöljy
- 1 hienonnettu lamput
- 1 hienoksi hienonnettu valkosipulin kynsi
- 450 g spinataa
- 60 g jauhoa
- 100 g leipää
- 100 g raastettu juusto
- 1/2 teelusikallinen muskottipähkinää
- 1 tl Oregano
- 4 munankeltuainen
- suolaa ja pippuria
- 4 munanvalkuaisia
Täyttöön:
- oliiviöljy
- 100 g champignitsi
- 2 porkkanaa
- 75 g raastettua juustoa
Sisustus:
- 50 g raastettu mozzarella
Täällä sinä ja perunat! Hyvää ruokahalua!