Chef Ben Churchill on erikoistunut luomaan upeita jälkiruoka-illuusioita. Tärkeintä on, että se näyttää ruokalaji jonkinlaisena rento aihe, ensimmäisen tai toisen lautasen, vaikka todellisuudessa se on jälkiruoka! Esimerkiksi kulinaarinen voi tehdä yksinkertaisen kakun omenan tai jopa pesulahtimen muotoon! Vain kädet ja petokset.
1. Keksillä oliiviöljy, minttu murus, makea maitomainen vaahto ja paistettu omena sose.
2. Lemon cupcake ja geeli.
3. Jouluportoali leivonnaiset.
4. Suklaa-beetral brownie suklaakotelolla ja minttu lehdet.
6. Pannacotta, vaniljakastike, Granola, Lemon Balm.
7. Suklaa-juurikkaan kakku suklaapotissa.
8. Tryffeli, meringue, suklaa on kaikki jälkiruoka sienien muodossa!
9. PARF ja MERINERUE.
11. Lemon Panacotta, täynnä jäägeeliä ja sitruunaheroa, vihreää teetä ja jasmine vaniljakastiketta.
12. Suklaa ja Chile. Kakku.
13. Porkkana kakku suklaapotissa.
14. Suklaa loki.
15. Suklaa miekka ja lyijykynät.
16. Coconut Panacotta, Mango Gel, Sitruunakeksi.
17. Suklaa ganash, timjami, meringue, suklaa maaperä.
18. Suklaa ja banaani.
19. Suklaa ja Chile. Kakku.
20. Ganash kanssa evästeet, karkeat mansikat, paahdettu geeli ruusuista, kookospähkinä.
21. Leivottu vaniljajuusto, jossa minttu raidat.
22. PANNACOTTA, jossa savustettu vanilja ja timjami, mausteet.
23. Paistettu omena parfast, kaneli.
24. Suklaapuu vaahtoa otteluista.
