Tällainen välipala munakoiso voi olla täysimittainen astia, varsinkin jos siihen sovelletaan kupillista riisiä tai salaattia. Rikas maku ja rapea kuori sekä epätavallinen ruokinta, jossa on täysin yksinkertainen resepti, tee nämä munakoisot ainutlaatuisiksi! Yritä kokata ne tänään!
Ainesosat herkullisille munakoisoille:
- Porkkanat - 1 kpl;
- Munakoiso suuri - 1 kpl;
- Makkaraa - 1 kpl (voidaan korvata keitetyllä kananlihalla, makkaraa jne.);
- Vihreä keula - 2-3 sulka;
- Kananmuna - 2 kpl;
- Jauhot - 100 g;
- Suola ja mausteet makuun;
- Kasviöljy paistamiseen.
Ruoanlaitto:
1. Munakoistimet leikataan piireiksi ja jättävät suolaveteen 5 minuutin ajan.
2. hienojakoisia porkkanoita, makkaraa, vihreää sipulia.
3. Munakoistimet leikkaavat keskeltä.
4. Leikkaa se hienosti, lisää loput ainesosat. Jaamme kaksi munaa, suolaa, lisää mausteita makuun, sekoita. Lisää 100 grammaa. Jauhot, sekoita viimeinen kerta.
5. Panin, voideltu öljyllä, keskikokoisella kuumuudella munakoisojen piireissä.
6. Aseta täyttö sisälle, peitä kansi ja anna paistettu ja napata alla (noin 5 minuuttia).
7. Käännymme toisaalta jäädytettäväksi.
Aseta levylle ja syö pöydälle!
Lue lisää munakoisojen reseptistä, katso alla oleva video: