Perheessäni rakkaus pizzaa ja pastiesia yhtä. Ja on vaikea ratkaista, mitä keittää siitä. Tällaisessa tilanteessa todettiin - teen "Pizzeri" - niin kutsumme nämä itse asiassa, piirakat.
He yllättäen yhdistävät pizzan maku ja kaksi edut Cheburekov - ohut, lempeä, kupla taikina ja mehun täyteys. Voit tehdä niistä helposti ja nopeasti, mutta olla varovainen, jos et halua saada ylimääräistä painoa.
Ne ovat niin maukkaita, että riittää kokeilemaan heitä kerran, joten haluat aina heidät. Se tulee tästä reseptistä noin 50 piirakaksi ja on erittäin vaikea pysyä kunnossa, jotta he eivät syö kaikki 5 minuutissa.
Ainekset:
Taikina:
- Jauhot - 3 mukit, joiden tilavuus on 300 g.
- Kiehuttava vesi - 1 muki 300 g.
- Salt - 1 teelusikallinen.
- Auringonkukkaöljy - 2 ruokalusikallista.
Täyttöön:
- Brynza - 200-300 g.
- Suuri joukko vihreää (Dill + persilja)
- Valkosipuli - 6-10 pieniä laukauksia
- Tomaatit - 6 kappaletta pieniä, on toivottavaa, että kaikki ovat samankokoisia ja muotoja.
- Paistaminen - auringonkukkaöljy.
Katso enemmän videosta: