Ainesosat ovat varsin saatavilla.
Miten juutalaiset leikkaukset tehdään? Itse asiassa tämän astian resepti on helpompaa kuin vuorenpari (ne valmistavat myös paljon nopeammin). Tällaisen kitsan ensimmäinen ja tärkein etu on se, että niiden ainesosia ei tarvitse siirtää lihahiomakoneen läpi. Kokeneet hostesses, jotka jo tuntevat tästä menetelmästä, mieluummin perinteiset polvet vain niin. Voit palvella sekä kuumaa että kylmää koristeella ja kastikkeella.
Valmistettu massa.
Juutalaisen kattilan valmistamiseksi tarvitaan ensin 500 grammaa kananfileetä. Lisäksi 500 g farleettiä tarvetta saada 3 rkl tärkkelystä, 2 kananmunia, 200 grammaa majoneesia, sipulia, 3 kynsiä valkosipulia, 2 teelusikallista basilikaa. Suola ja pippuri leikkauksiin lisätään makuvalmistettaessa.
Se pysyy paista.
Keittoprosessi on seuraava. Ensimmäinen jauhaa sipulia rata. Sen jälkeen hiero kananfileetä pieniksi paloiksi ja ajaa yhteen kerätyt munat. Saatu massa on sekoitettava. Sen jälkeen otamme valkosipulia ja ohita se lehdistön läpi. Lisäsimme sen yhdessä keulan ja muun mausteiden kanssa lihan massalle, sekoita ja lisää majoneesi. Sekoita uudelleen.
Ne näyttävät huolellisesti vielä kylmästä.
Kun aine on valmis, se pysyy lisää tärkkelykseen. Liuku se pienillä annoksilla sekoitettuun aineeseen. Kun kaikki ainesosat sekoitetaan kulhoon, lähetämme työkappaleen tunnin ajan jääkaapissa. Sen jälkeen se pysyy vain polttojen paistamiseksi. Menettely ei sisällä mitään muuta paistamista. Kummankin puolen leikkauslaitteiden paistinpannussa noin 2 minuuttia.