Jääkaappi on ihmisen suurin keksintö elintarvikkeiden pitkän aikavälin varastoinnin alueella. Erityinen paikka tässä kysymyksessä vie luonnollisesti tuotteiden jäädyttämistä. Pakastin voi auttaa säästämään ruokia ja tuotteita paljon pidempään. Siitä huolimatta harvat ihmiset ajattelevat siitä, että on riittävän suuri luettelo elintarvikkeista, mikä on ehdottomasti vasta-aiheinen jäädyttäminen.
1. Maito ja juusto
Ei ole välttämätöntä jäädyttää.
Maito on kategorisesti mahdotonta jäädyttää. Muussa tapauksessa se menettää makunsa. Lisäksi tuote voi olla kiireesti pilata, alkaa hajottaa. Maidon rakenteen muutos ultra-alhaisen lämpötilan vaikutuksesta on väistämätön. Tämä sääntö koskee juuston pehmeitä lajikkeita: Ricotta, Camembert, BR ja vastaavat.
2. Kannerakka
Purkitettu.
Tämä tuote on säilytettävä huoneenlämpötilassa. Voit myös pitää säilytysruokaa jääkaapissa, mutta varmasti ei yritä jäädyttää niitä. Muussa tapauksessa purkitettu ruoka alkaa turvota ja heikentää välittömästi. Tällaisen tämän tuotteen käytön jälkeen voit heti unohtaa.
3 munaa
Varmasti ei tarvetta.
Jäähdytyksen jälkeen ja myöhemmässä sulatuksessa munat poistetaan nopeasti, ensin hankkivat epämiellyttävän hajun, ja seuraavaksi kääntyä ruoan myrkytyksen lähteeksi. Valmis lyhyt pakkas heijastuu yksinomaan negatiivisesti.
4. Vihannekset
Tuore on paras.
Vaikka pakkaset vihannekset eivät todellakaan aiheuta ruokamyrkytystä ihmisillä, omistajat käyttävät tällaista varastointimenetelmää, joka odottaa epämiellyttävää yllätystä - lähes kaikkien vitamiinien menetys ja ei vähemmän tärkeä, menneisyyden menetys. Ensinnäkin se koskee kaalia, kesäkurpitsaa, salaatteja, kurkkuja ja muita vetisiä kasveja.
5. Gelatiini
Lähetä se vain jääkaappiin.
Kaikki asemat, jotka sisältävät sen koostumuksessa gelatiinia (myös täyteainetta), ei saa jäädyttää. Muussa tapauksessa he menettävät lähes kaikki maku. Kaikki, koska mainittu ainesosa kiteytetään nopeasti alhaisissa lämpötiloissa.
6. katseleminen
Hazing ei halua olla jäätä.
Kaikki hiilihapotetut juomat, mukaan lukien alkoholipitoiset (mukaan lukien samppanja), ei pidä jäädyttää. Makuominaisuudet eivät menetä, mutta säiliön räjähdyksen todennäköisyys jäädytettyjen hiilihapotettujen juomien välillä on erittäin korkea. Jos et halua päästä ärsyttävään tilanteeseen, on parempi olla vaarassa.
7. Astia leipää
Tällaiset astiat eivät ole ystäviä kylmällä.
Missään tapauksessa ei voida lähettää pakastimeen kaikki leipää ruokia. Jos laiminlyödä tätä sääntöä, se on pian mahdollista sanoa hyvästit kaikille keitettyihin "herkkuihin". Suuri todennäköisyys, kaikki, joka oli jäädytetty, muuttuu inhottavaksi vetisen kasan tyypiksi.
Myös: jo huhtaisia ruokia
On mahdotonta uudelleen vapauttaa.
Lopuksi sinun ei pidä unohtaa tärkeintä sääntöä - jonain päivänä frosthed-tuotteet on valmistettava ja syödä (tai heitetään ulos). Ei missään tapauksessa älä jäädytä niitä uudelleen. Samankaltaiset toimet edistävät vain elintarvikkeiden lukuisten bakteerien lisääntymistä. Ensinnäkin se koskee lihaa ja kalaa.