Hyvin yksinkertainen, mutta samaan aikaan epätavallinen, runsas ja kaunis ruokalaji munakoista - vain unelma! Ainesosat käyttävät yksinkertaisinta, keittotekniikassa ei myöskään ole mitään monimutkaista. Tulos ja maku - ennen kaikkea hiljaisuus! Varmista, että valmistella nämä munakoisot uudella tavalla - täyttö- ja tomaattikastikkeella, ja ne tulevat suosikki ruokalajiksi!
Tarvitset seuraavat ainesosat:
- 2 suurta munakoista;
- 250 grammaa jauhettua;
- 1 keskimääräinen lamppu;
- 1 muna;
- 3-4 valkosipulia;
- 2-3 rkl. l. jauhot;
- Mausteet: korianteri, zira, paprika, maku.
Kastikkeen tarvitset:
- 350 ml vettä;
- 2 rkl. l. tomaattisose;
- 3-4 valkosipulia;
- 2 rkl. l. kasviöljy;
- 1 2 h. Suolat ja 1 2 h. Sahara.
Ruoanlaitto:
1. Katkaise pihalle kantoja, leikkaa puolet ja leikkaa puolikkaat.
2. Leikkaa munakoisot, mutta ei loppua, säleikkö niin, että se on tällainen työkappale:
3. Kaada munakoistimet suolatulla vedellä ja jätä 15-20 minuuttia katkeruutta. Huuhtele.
4. Kulhoon sekoitetaan, tyhmät sipulit, valkosipuli, mausteet, muna ja jauhot, sekoita kaikki perusteellisesti.
5. Aloita seoksella saadut munakoisot
6. Alempi öljy ja paista molemmilta puolilta, kunnes munakoisot on lähetetty.
7. Sekoitamme kaikki kastikkeen kaikki ainesosat. Kaada kastike pannulla, aseta munakoista, peitä kansi ja kaupat pienellä kuumalla 15-20 minuutin ajan.
Awesome munakoisot ovat valmiita uudella tavalla! Voit laittaa soseen tai riisin sivusuunnassa. Hyvää ruokahalua!
Yksityiskohtainen ja vaiheittainen resepti voidaan tarkastella alla olevassa videossa: