Jos haluat nauttia itsestäsi savustetulla lihalla, sinulla ei ole omaa Smokehouse, mutta en halua käyttää rahaa ostoksensa, ehdotan pienen sähköisen tupakoinnin yksin.
Tehdä tämä, tarvitset pienen elektronisen, jonka kapasiteetti on 1000 wattia, savi potin, jossa on suuri pohja, grilli, kansi tai muu savi, joka on sopiva halkaisija koko rakenteen peittämiseksi tiukasti.
Ensimmäinen asia kattaa kansi on hyvä kahva, sitten harjoittaa potin reikää sähköliesi lanka.
Sähköliesi pohjaan asennetun sähköliesi päälle ja nukaamme siihen puulastuihin, asennamme verkon päälle, johon liha laittaa.
Paremman ilmankierron aikaansaamiseksi smokehouse laittaa tiiliä, käännä levyn verkkoon ja peitä potin kansilla.
Tupakointi 2 kg, kanaa vaaditaan noin 4,5 tuntia, ihanteellinen tupakointipiste noin 100 astetta Celsius.
Lähde