Kuten monet nerokas keksintö, mikroaaltouuni ilmestyi sattumalta. Magnetronin kokeiden aikana insinööri Percy Spencer huomasi, että suklaa sulanut taskussaan. Hän päätti käyttää laitteen kykyä kuumentaa ruokaa ja patentoida mikroaaltouuni. Sähkölaitteen ensimmäinen kotitalousversio näki vuonna 1955.
Siitä hetkestä lähtien gastronominen maailma ei ole koskaan ollut sama. Nyt lähes ei elintarvikkeiden jalostusprosessi ei ole mikroaaltouuni: sitä käytetään sulattamaan ruokaa, ruokavaliota ruokaa ja liesi - ruoanlaittoon. Jos nämä yksinkertaiset toiminnot lisäävät 5 kulinaarista temppua, valmistele joitain ruokia mikroaaltouunissa, ovat vieläkin kätevämpiä ja tehokkaampia.- yksi -
Jos tuote on vähän hyötyä, niin jo jonkin aikaa se pysyy niin kuumana, että sitä ei voi ottaa kädessä. Pienien pellettien tapauksessa tämä kysymys voidaan helposti ratkaista mukilla. Pelletit tulisi laittaa piireihin, järjestää ne levylle ja lähetä mikroaaltouuni minuutin ajan. Niiden purkaminen, se riittää ottamaan piireiden kahva ja kääntää sen levyn päälle. Näin ollen aikaan voit lämmetä muutama kakku ja saada ne, ilman, että ne ovat imeytyneet.
- 2 -
Tee upea maito vaahto kahviin paitsi kahvinkeitin. Mikroaaltouuni on varsin selville tästä tehtävästä. Vaahdon luominen on tarpeen kaataa vähän maitoa lasipiin, sulje se kannella ja ravista noin 30 sekuntia. Tällä tavoin valmistettu maito menee pankkiin, mutta jo ilman kansi, mikroaaltouunissa 30 sekuntia, minkä jälkeen se lisätään lusikka kahvin päälle.
- 3 -
Näyttäisi siltä, että yhteinen ehkä ehkäisevän hedelmämehun ja mikroaaltouunin välillä? On kuitenkin yleistä. Jos ennen kuin jatkat mehua sitrushedelmistä käsikirjassa, ne leikataan puolikkaat ja laittavat 10-20 sekunnin uunissa, saat enemmän mehua.
- neljä -
Crisp Bacon voidaan valmistaa jopa ilman öljyä ja paistinpannua. Tehdä tämä, on tarpeen laittaa paperipyyhe levylle, hajottamaan useita pekonia viipaleita ylhäältä, yleensä noin 5 kpl, peitä ne paperipyyhkeellä ja asetetaan uuniin. Keittosaika lasketaan suhteessa: yksi minuutti viipaletta kohden, jos pienet ohut kappaleet kierretään. Paksummalla on muutama kerta.
- viisi -
Maissirakenteiden erityisestä arvosanasta mikroaaltouuni voidaan valmistaa popcornia. Riittää nukahtaa pieneen paperipussiin 1/2 jyvien jyvien, kiillotettu 1/2 c.l. Oliiviöljy, minimoi pakkauksen yläosa ja laita se 3 minuuttia mikroaaltouunissa.
Lähde