Suuri artikkeli perhebudjettien menoista - ruokaa. Mutta päivittäistavarakaupan toimivaltainen hallinta voit todella säästää. I Jaa vinkkejä, miten vähentää ruokaa roskaa.
Jos kotitaloustavarat, vaatteet, elektroniikka voidaan hylätä jonkin aikaa tai ostaa ne harvemmin, eli kuten he sanovat, haluan aina. En vaadi nälkälakkoa, mutta ainoastaan ehdotan kohtuullisen ja vastuullisemmin lähestyttäviä elintarvikejätteen ongelmaa.
Joten kanadalaisen tutkimuksen mukaan voit vähentää ruokaa 60 000 ruplaa vuodessa. Jotkut ravintolat jopa esittävät sakkoja innoittamiin ruokiin. Mutta tämä on vain pieni osa siitä, mitä voidaan tehdä elintarvikejätteen vähentämiseksi. Tässä esimerkiksi useat hyödylliset vinkit.
Vihje 1: Jääkaapin tarkistus ajoissa ja säännöllisesti
He laittoivat ja unohtaneet - toimivat tämän periaatteen mukaisesti, vaaranimme paljon pilaantuneita ja tarpeettomia tuotteita jääkaapissa. Looks siellä paitsi saada pienen nopeuden maitopaketti tai juusto. Yritä tarkistaa jääkaapin sisällön määrä ja tila. Tarkistuksen tulosten mukaan muodostavat tarvikkeiden luettelot, jotka on ostettava tai päivitettävä. Se, että voi pian pilata, käyttää ennen kaikkea. Kohtuullinen lähestymistapa vähentää merkittävästi elintarvikejätteitä ja säästää budjettiasi.Vihje 2: Keskity jäätymisessä
Liian monta tuotetta on kertynyt jääkaappiin, ja pelkäätte, että sinulla ei ole aikaa käyttää niitä ajoissa? Pakastin tai pakastin tulee pelastamaan. Se ei ole salaisuus, joka jäädytetyssä muodossa useimmat tuotteet tallennetaan paljon pidempään. Tämä pätee erityisesti lihaan, vihanneksille ja hedelmille - he ovat larkiassa kylmässä vuoden aikana ilman ongelmia.
Mutta leipä, rasva kala, liha jauheliha ja ruokailualusten jäänteet yli kaksi kuukautta ei suositella pakastimessa. Ratkaisu jäädyttämisellä mahdollistaa paitsi tuotteiden käyttöikää, vaan myös irrottaa jääkaapin hyllyt. Mutta älä unohda katsoa aika ajoin pakastin.
Vihje 3: Aseta tuotteet jääkaapissa
Elintarvikkeet voivat heikentyä väärästä sijainnista jääkaapin hyllyillä. Ensinnäkin varmista, että laitat tarvikkeet jääkaapin eri lämpötila-alueiden mukaisesti. Esimerkiksi liha ja makkarat, lintu, kala, pakatut salaatit, tuoreet mehut, maito ja valmiita ruokaa ovat parempia laittaa ylähyllyt - kylmin jääkaapissa. Keskellä voi olla maitotuotteita, vihanneksia ja hedelmiä, kotitekoisia ruokia astioissa. Kuitenkin jääkaapin alaosa on jätettävä pankkien, hillojen, säilykkeiden, juuren, juomien, mausteiden pullojen ja muiden asioiden mausteisiin. Alkoi jogurtti niin, ettei unohda, laita läpinäkyvä kontti. Hyödyllinen jokaiselle ruoanjäämällä, jotta liimaa tarra päivämäärän nimittämisellä, kun se lähetettiin jääkaappiin.Vihje 4: Katso tuotteen säilyvyys
Katso tuotteiden vanhentumispäivän määrittäminen paitsi ennen ostamista vaan myös ennen niiden lähettämistä jääkaappiin. Ne tarvikkeet, joilla on pieni säilyvyysaika, laittaa ensisijainen paikka ja käytä ensin. Mutta riippuvat pelkästään valmistajan toimittamasta päivämäärästä ja myös tuotteen ulkoisesta tilasta, sen haju, väri, maku. Joskus paketissa ilmoitettu säilyvyysaika ei vastaa todellista - voi olla yhä vähemmän. Erityisesti tarkkaavainen viitata tuoreisiin vihanneksiin ja hedelmiin, jotka heikentävät nopeasti.
Vihje 5: Älä mene mainonnan
Joskus meillä on taipumus ostaa tuotteita enemmän kuin tarvitaan. Yksi syy tähän on mainonta. Hän sanelee meitä muoti paitsi vaatteissa, vaan myös ruokaa. Kuuntelemme häntä, ostimme usein kalliita, eksoottisia tuotteita, kun taas voisi tehdä korkeimpien kotimaisten analogien, joilla on joskus parempi maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Esimerkiksi sama kalkki voidaan korvata tutummalla sitruunalla, ja Daikon on vihreä makea retiisi. Vihje 6: Harkitse muiden kuin rahtituotteita mielessä usein elintarvikkeita siirtyvät roskakoriin vain niiden houkuttelevien, haalistuneiden lajien vuoksi. Kuitenkin menettää elastisuuden ja alustavan tuoreuden, he voivat edelleen palvella meitä hyvin. Hieman kaivoksesta ja hedelmistä voidaan valmistaa hautua, kastikkeet, smoothie, hillot, cocktaileja, kompotteja. Ja hieman ikääntyneestä juustoa ja makkaraa, voit helposti valmistaa pizzaa, täyttää pannukakkuja tai burritoa. Jäljellä olevia elintarvikejätteitä voidaan käyttää maataloudessa tai maassa, esimerkiksi kompostin muodostamiseksi.
Vihje 7: Siirry myymälään luettelosta
Jokainen on varmasti havaittavissa suunnitelluista tuotteista ostopaketissaan. Sitten he voivat jättää jääkaapin hyllyt pitkään, vähitellen heikkenevät ja täydentävät elintarvikejätteen rivejä. Optimaalinen ratkaisu on järjestää ruokakauppoja vain ennalta määrätyllä luettelolla. Ja älä unohda ennen myymälässä vähintään vähän vahvistusta niin, että nälkä ei sanonut sinulle ostoksia.
Lähde