صد گرم از اسپرات در دقیقه: چگونه برای تمیز کردن ماهی کوچک بدون مشکل

Anonim

صد گرم از اسپرات در دقیقه: چگونه برای تمیز کردن ماهی کوچک بدون مشکل

Kilka بسیاری از انواع ماهی های مختلف است که متعلق به خانواده شاه ماهی است. تب، Anchovies، Tulle - در اینجا محبوب ترین انواع در پخت و پز است. اندازه ماهی از 6 تا 17 سانتیمتر متغیر است. این یک میان وعده بسیار محبوب است! تنها منهای این است که لازم است که با تمیز کردن کاملا رنگارنگ شود. خوشبختانه، یک راه آسان برای گلزنی 700 گرم ماهی در 7 دقیقه وجود دارد. برو

Rznitsa بین تمیز کردن تازه، نمک و اسپین دودی چیست؟

از اهداف خلاص شوید

از اهداف خلاص شوید

روش تمیز کردن، که بعدا پیشنهاد می شود، مناسب برای ماهی تازه یخ زده، و برای ماهی آماده به خوردن مناسب است. تفاوت تنها در چند جزئیات است. بستنی Thorny برای اولین بار در ظرف قرار داده است به طوری که آن را چشمک می زند، و گوشت آن تبدیل به الاستیک و نرم است. ماریا و دزد شور باید ابتدا شستشو داده شود. اما با ماهی های دودی، هیچ چیز از پیش تعریف نشده است.

روش ریشه های تمیز کردن سریع

هیچ چیز پیچیده نیست

هیچ چیز پیچیده نیست

قبل از اینکه کار خود را بر روی تمیز کردن دزد انجام دهید، ظرف باید آماده شود. بسته پلی اتیلن مناسب برای زباله، برای تغذیه یک صفحه، شما می توانید از دستکش های لاستیکی به عنوان مورد نظر استفاده کنید و یک هیئت مدیره برش مفید خواهد بود.

بنابراین، ما یک ماهی، یک صفحه خالی و یک هیئت مدیره گذاشتیم. تجهیز تمام فاصله ها از سر بدون استفاده از چاقو، ما فقط از انگشتان خود استفاده می کنیم. به منظور پاره شدن سر، آن را با یک انگشت بزرگ و شاخص فشار دهید. همراه با سر، داخلیان ماهی باید از بین برود. تمام گودال ها به بسته زباله ها می روند. هنگامی که انجام می شود، باید استخوان ها را حذف کنید.

با دقت بخورید

با دقت بخورید

برای انجام این کار، ما یک انگشت شست را به حفره شکمی معرفی می کنیم و به دم حرکت می کنیم، کاراکتر را باز می کنیم. آشکار کردن ماهی ها روی رگه به ​​سطح صاف قرار می گیرند. سپس ماهی ها تبدیل می شوند، استخوان مرکزی مانند یک انگشت است و دور می شود. این تکنیک ساده کل اسکلت را حذف می کند. این همه!

ویدیو

ادامه مطلب