بال در کوره در ماریناد

بال های مرغ ترد پخته شده در کوره - یک میان وعده فوق العاده نه تنها پخت و پز خانگی، بلکه همچنین برای یک پیک نیک.

خوب، چه کسی خوشحال نخواهد شد، با شنیدن این عبارت "امروز بال مرغ خواهد بود"؟ من مطمئن هستم که چنین چیزی وجود ندارد. پس از همه، بال مرغ نه تنها یک ظرف خوشمزه و محبوب است، بلکه کاملا چیزی برای انجام هیچ کاری نیست. از آنجایی که آنها نیازی به کارد و چنگال، روش های اصلی برای تغذیه و ریختن برای پخت ندارند. آنها می توانند مصرف شوند، نه خجالت، دست راست در سس. علاوه بر این، آنها هنوز هم کاملا دشوار نیستند، اما اصلی این است که تصمیم گیری در مورد ماریناد، ادویه جات ترشی جات و ادویه باشد. پس از همه، مهمترین راز عشق برای این ظرف دقیقا در ماریناد راست است، که قادر به تنوع طعم آنها است.

هنوز بال ها خوب هستند، زیرا آنها قیمت مقرون به صرفه هستند، در حالی که ارسال آنها را می توان به هر مناسبت اعمال کرد. آنها خوشحال خواهند شد نه تنها به خانه، جمع آوری شده در میز شام، آنها همچنین می توانند برای یک جشن جشن ارائه شوند. اما قبل از اینکه به آشپزی بروید، باید یک محصول با کیفیت را انتخاب کنید. هنگام انتخاب بال، توجه به بوی و ظاهر. بال های خوب باید همیشه رنگ پوست صورتی رنگ پریده داشته باشند، هرچند گاهی اوقات یک رنگ کوچک رنگ آبی امکان پذیر است. بالهای بسیار روشن با گسل ها و آسیب ها را خریداری نکنید.

کالری در هر 100 گرم - 204 کیلوکال. Calicity of Portions - 12 عدد پخت و پز - 20 دقیقه کار آماده سازی، 1 ساعت از زناشویی، 40 دقیقه پخت

عناصر:

بال های مرغ - 12 عدد Gorchitsa - 1 TSP.STOLOVAYA 9٪ سرکه - 1 قاشق غذاخوری سس - 3 قاشق غذاخوری. Maisones - 75 از غم و اندوه زنجبیل - 0.5 ppm. - 2 دندان - 1 ch.l. یا در فلفل Handicraft فلفل - 1/3 قاشق چایخوری. یا به طعم

آماده سازی بال در کوره در ماریناد

اول، ماریناد را بساز برای انجام این کار، محصولات زیر را مخلوط کنید: سس سویا، سس مایونز، خردل، پودر شیرینی زنجفیلی از دست رفته از طریق مطبوعات پاک کننده های خالص سیر، نمک و فلفل سیاه.

2. ماریناد به خوبی مخلوط شده است به طوری که ادویه جات ترشی جات به طور مساوی توزیع شده و آنها را به "ایجاد دوستان" با یکدیگر، در حالی که شما در حال بازی بال.

از بال ها، بقایای پرها را بیرون بکشید، سپس با آب در حال شستشو شستشو دهید و حوله پنبه خشک را پاک کنید.

کانتینر مناسب را انتخاب کنید که در آن تمام بال ها مناسب است و آنها را در آن قرار دهید. بال های ماریناد را پر کنید و مخلوط کنید تا هر قطعه به خوبی با سس پوشیده شده باشد. بسته بندی فیلم غذا را بسته بندی کنید و بال ها را به مدت 1 ساعت در دمای اتاق بگذارید. اگر آنها را برای مدت زمان طولانی تر برید، سپس محصول را به یخچال ارسال کنید.

پس از این زمان، یک ورق پخت با یک پرچم نانوایی و بال ها را بر روی آن گذاشت. بال های پس از زایمان شستشو نمی دهند و از ماریناد ناپدید نمی شوند، بلکه بلافاصله بر روی ورق پخت قرار می گیرند.

کابینت حرارتی گرما تا 200 درجه و یک CACOP بال 40 دقیقه قبل از تشکیل یک پوسته طلایی ترد. آنها آنها را بیش از حد طول نمی کشد، در غیر این صورت رطوبت از آنها تبخیر می شود، که از آن خشک می شود.

بال به پایان رسید به جدول به طور مستقیم از اجاق گاز. از آنجا که آنها به ویژه خوشمزه داغ هستند. در طول پخت، شما می توانید سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی را با سالاد سبزیجات آماده کنید. همچنین در مورد سس خوشمزه فراموش نکنید. با این حال، به ویژه در دایره Gourmets توسط یک ظرف تحت جعبه آبجو فوم ارزشمند است. بنابراین انتخاب شماست، با آنچه که باید فایل ها را روی میز قرار دهید!

منبع