من مدت هاست که من می خواستم شورا را به اشتراک بگذارم یا اینکه اکنون زندگی صحبت کنم، این است که چقدر طول می کشد تا پنیر تازه در یخچال نگهداری شود. من به اشتراک می گذارم، کسی می داند، و شاید کسی در دستیابی به آن خواهد آمد!
پنیر را خریداری کرد، خانه را به ارمغان آورد و ظروف را برای پنیر یا فقط یک صفحه قرار داد، با یک کلاه پوشیده شده بود.
آنها یک قطعه شکر را به پنیر گذاشتند.
شکر باید قرار داده شود تا پنیر را لمس کند.
در عکس پنیر در روز خرید.
روز دوم ذخیره سازی می توان دید که شکر بیش از حد رطوبت را جمع آوری می کند. یک عکس بزرگتر.
اگر پنیر 5 تا 7 روز باشد، شکر به سادگی به طور کامل از رطوبت بیش از حد ذوب می شود.
پنیر سخت نمی شود و قالب نمی کند. دقیقا کار می کند!
منبع