اجاق گاز روسیه یک رویا از هر آشپزی است. کسانی که غذا را در یک کوره روسی آماده کرده اند، می دانید که ما در مورد آن صحبت می کنیم. حتی سیب زمینی معمولی، مسواک زدن یا در پوست (در "لباس")، پخته شده در یک دیگ چدنی در یک کوره روسی - بالا از لذت، به ذکر سوپ و غلات و غذاهای گوشت.
چگونه در کوره در روسیه شسته شده است
من همه ظرافت های مهارت LiveShchery از آن زمان را نمی دانم، ظاهرا رمز و راز از اجاق های هزار ساله را حفظ کرد، اما حتی زمانی که کوره درمان شد، آن را به سادگی گرم در بالا بود. حداقل زمانی که لمس شد، غیر واقعی بود.کوره های روسی قبل از انقلاب نیز تبدیل شد. کسانی که. در حقیقت، اجاق انجام چندین عملکردی که حرارت و پخت و پز قطعا اصلی بود، اما درمان های درمانی و بهداشتی نیز علاوه بر این مهم بود که اجاق گاز روسیه در زندگی روسیه بازی کرد.
حمام در روسیه از زمان بسیار قدیم وجود داشت. و البته، مردم روسیه از آنها در انتصاب مستقیم استفاده کردند، اما در مورد اجاق فراموش نکردند. علاوه بر این، ساخت و ساز حمام خود را به عنوان بسیاری از افراد غیر معلول در نظر گرفته شد. خوب، حتی کسی که او بود، هنوز اغلب از اجاق گاز استفاده می کرد و "استخوان ها را ناپدید" کرد.
در کوره ها به عنوان یک قاعده، صابون کودکان، نوزادان، بیماران و افراد سالخورده. او می آید، همانطور که می گویند - از کلبه. علاوه بر این، دختران جوان در کوره ها ترجیح داده شدند، که از "بیضی بودن" ترساندند. در خرافات روسی در حمام، هر شر، از "بنر" به کیمیمور زندگی می کرد که در رطوبت زیر طبقه زندگی می کرد. و داستانهایی درباره آنچه که یک موز با دختران جوان در حمام کار می کرد - در آن زمان بلافاصله عاشقانه، پورنوگرافی و فیلم های ترسناک جایگزین شد. بنابراین احتمالا لازم نیست بگویم چرا در توخالی در نزدیکی آیکون ها، دختران لعنتی جایی آرام بود ...
کوره استاندارد روسی آزادانه شامل دو بزرگسال بود. بنابراین، بر خلاف ایده های فعلی، جایی بود که به اطراف برگردم. پس از خروج، هنگامی که اجاق کمی کمی، داخل کاه زنگ زده خود را خنک کرد، آنها یک فرش دامنه و همه چیز را ... آماده و سونا و یک سونا و یک مرکز پزشکی در وسط خانه انداختند.
این چگونگی این است که قومگر معروف روسیه این روش را شرح داد، شاهزاده ویاچسلاو نیکولاویچ تنشیف در سال 1899:
از زمین Vologda توضیحات مفصلی به کلیسای مولسکی از شهرستان توتمی اشاره دارد:
"بنی ما به رغم ثروت جنگل به ندرت به ندرت یافتیم؛ روستاها بدون حمام وجود دارد، اما ما در کوره های ما شسته ایم، که بسیار بزرگ و شستشوی یک آزادانه نشسته است.
علاوه بر این، آن را با کاه خرد شده؛ آزادی آزادانه در حضور تمام خانواده، یک نفر به اجاق گاز با چدن آب گرم صعود می کند. این جارو خدمت کرده و دمپر بسته است.
علیرغم ناراحتی قابل مشاهده، دهقانان، با تبخیر به "لوب های استخوان" و شستن سر "لیلیش" خوب، پس از آن پمپ کردن با آب بر روی ریخته شده است.
آماده سازی نیاز به کمی دارد؛ فقط در صبح قرار داده شده در اجاق گاز آهن با آب ... "
چرا در روسیه "کودکان را رد کرد"؟
به یاد بیاورید بد باب یوگ، که Ivanushka را بر روی بیل قرار داد و به اجاق فرستاده شد؟ در حقیقت، این اکو از عهد قدیم "پالایش یک کودک" است که، علیرغم دوران قدیم او، بسیار مضر بود و در سایر نقاط تا قرن XX باقی مانده بود ...
علاوه بر سوابق قوم شناسی و مورخان، اشاره های ادبی در مورد این اقدام حفظ می شود، که با اجداد ما بسیار رایج بود. به عنوان مثال، او در دوران کودکی Gavril Romanovich Derzhavin تحت فشار قرار گرفت، طبق شهادت V.Casevich، که ما را از زندگی کلاسیک ترک کرد. درست است، جزئیات رویه ای وجود ندارد.
بنابراین، "ریزش کودک" یک ریاست باستانی است. در برخی از نقاط، در مورد نوزادان نارس، در حضور Rahita ("سگ پیر سالن")، آتروفی و سایر بیماری ها به او متوسل شد. در دیگران، آنها به کوره همه در یک نوزاد ردیف فرستاده شدند.
اعتقاد بر این بود که اگر کودک پیش از زمان متولد شود، اگر او ضعیف یا بیمار بود، این بدان معنی است که "دوز" در رحم مادر نیست. و اگر چنین باشد، پس باید آن را به "شرایط درست" برسانید تا نه تنها جان سالم به در برده، بلکه حیاتی لازم را به دست آورد.
اجاق گاز در سنت برده های باستانی نوعی انعکاس جهان به عنوان جهان Triune بود: آسمانی، زمین و ملین، و همچنین محل ارتباط با اجداد. بنابراین، آنها به کمک او کمک کردند تا یک فرزند گمشده را نجات دهند.
در عین حال، تولد نوزاد نان پخت، از بین رفته بود، و بنابراین در نسخه کلاسیک "Refire" کودک با استفاده از چاودار (و تنها چاودار) از پیش ساخته شد، تنها دهان و بینی را از آن جدا کرد . خمیر، به هر حال، ساده بود، اما در آب به آواز سه چاه، ترجیحا - Grandda-Zaharkha.
Dyatyatko پرسید که رژیم غذایی بر روی بیل نان گذاشته شده بود، به او وابسته بود و سه بار فرستاده شده برای مدت کوتاهی در گرما (نه گرم) کوره، که در آن هیچ آتش وجود دارد. در بعضی از نقاط، آن را توسط یک مادربزرگ، در دیگران - مادر خود، در سوم - قدیمی ترین زن در روستا آموزش داده شد.
هرگز به تنهایی مبهم و همیشه همراه با سخنرانی های ویژه. اما اگر یک مادربزرگ (که در آن دستیار شامل آن بود، برای برداشتن کودک از بیل)، به اندازه کافی برای تسخیر چیزی شبیه به: "مداوم، نشستن، سگ سن"، پس از آن در موارد دیگر یک گفتگوی اجباری از شرکت کنندگان در فرآیند فرض شد
این امر نه تنها در واژه های تمثیلی بیان می شود، بلکه از ریتم حمایت می کند که لازم است کودک را از کوره ارسال و بازگرداند تا بتواند خفه نشود. به عنوان مثال، اگر این مراسم به عنوان یک مادر بیل عمل کند، درب می تواند مادر را حفظ کند.
او را وارد کرد، او پرسید: "چه کاری انجام می دهید"؟ دختر در قانون پاسخ داده شد: "نان پخت" - و با این کلمات، یک بیل را به کوره منتقل کرد. مادر در قانون گفت: "خب، Pekki، Pekki، و نه استراحت" و خارج از درب، و دختر پدر و مادر یک بیل از کوره گرفت.
گفتگوی مشابهی می تواند با یک زن رخ دهد، که سه بار در طول خورشید راه رفتن در کنار پنجره، در زیر پنجره افزایش یافت و همان مکالمه را صرف کرد. به هر حال، گاهی اوقات مادر تحت پنجره قرار گرفت و اجاق گاز علامت را بافته کرد.
شرح مفصلی از "پخت" یک کودک از خشک شدن وجود دارد که توسط یکی از پیش از انقلاب های پیش از انقلابی ساخته شده است که توسط "فروش" کودک تکمیل شده است، و Savarka آن را یک شبه می گیرد و سپس مادر خود را می گیرد.
"در نیمه شب ناشنوا، زمانی که سیل کوره، یکی از زنان با یک کودک در کلبه باقی می ماند، و Savarka به حیاط می رود. پنجره در کلبه باید باز باشد، و اتاق تاریک است. - چه کسی، کوما، در کلبه؟ از حیاط Savark می پرسد - من، Kuma - (خود را به نام نامیده است) - هیچ کس؟ همچنان از اول سوال می کند - نه تنها، تلخ، آه نه تنها؛ و کوه تلخ تلخ به من آمد، خسته کننده چیز خشک - بنابراین شما، Kuma، من را پرتاب! من توصیه می کنم Savarkka - من خوشحالم که پرتاب، من نمی توانم، از کلبه می شنوم - بله چرا؟ "اگر شما او را از بین ببرید، پس از آن رژیم غذایی کودک باید از بین برود: او روی آن نشسته است - بله شما او هستید، او را می گیرید، پخت به کوره، او از او بیرون می آید، شورای کوما می آید. "
پس از آن، کودک بر روی بیل برای پخت نان قرار داده شده و در اجاق قرار می گیرد. طعم دار، که قبلا در حیاط قرار دارد، در خانه بریزید و به دنبال پنجره هستید، می پرسد: "- و چه اتفاقی می افتد، آیا شما؟ - پخت خشک شات - و شما، Kum، ببینید، آیا پختن و ونکا - و خوب نیست؟ - Baba پاسخ ها، - و ونکا، اگر تنها او، Lyarka، برای مذاکره، پشیمان نخواهد شد. - آن را پخت، و من ونکا را به فروش می رسانم. "
سپس Savarka سه kopecks را به پنجره انتقال می دهد، و مادر از کلبه به او آسیب می رساند. این تکرار سه بار، Skarka، با کلبه کاهش یافته است و هر بار که مادر کودک را باز می گرداند، به این واقعیت اشاره دارد که او "سنگین است" اشاره دارد. "هیچ چیز سالم نیست،" مسئول آن است و دوباره کودک را در یک بیل انتقال می دهد. پس از آن، Savarkka کودک را به خانه می برد، جایی که او شب را صرف خواهد کرد، و صبح او مادر خود را می گیرد.
این قدیمی ترین ریاست به طور گسترده ای در بسیاری از کشورهای اروپای شرقی توزیع شد، هر دو اسلاوی و نیلویان، از مردم منطقه ولگا - Mordov، Chuvash وجود داشت. گیاه در کوره به عنوان وسیله ای از طب سنتی، بسیاری از مردم اروپایی به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفتند: لهستانی ها، اسلواکی ها، رومانیایی ها، مجارها، لیتوانی، آلمانی ها.
قوم شناسی پیش از انقلاب و تاریخ محلی V.K. Magnitsky در کار خود "مواد برای توضیح قدیمی Chuvash ایمان" می نویسد: "این به عنوان مثال، آنها برای ابر کودکان درمان شدند. بیمار کودک بر روی بیل قرار داده شد، با یک لایه خمیر پوشیده شده بود و سپس آن را از بالای آزمون بسته شد، فقط یک سوراخ برای دهان را ترک کرد. پس از آن، Zochar سه بار در کوره در بالای زغال سنگ سوزانده شد. "
سپس عزیزم "از طریق گیره به آستانه، جایی که سگ خمیر کوببی را خورده است، از بیل رها شده است. . در طول کل روش، مجموعه ای از رهبری خوانده شد.
گزینه های پاداش زیادی وجود داشت. گاهی اوقات کودک از طریق خمیر فریب خورده بود، بیل با او بر روی زغال سنگ تلخ حمل می شد یا کوره های خنک شده را کشت. اما این همه و کل بود: لازم است بر روی بیل نان و در کوره به عنوان یک نماد آتش ضروری است. شاید در این روش Pagan باید انعکاس یکی از قدیمی ترین آیین ها را ببیند - تصفیه آتش.
به طور کلی، به نظر می رسد یک سخت شدن خاص (سرد سرد)، که بدن را برای مبارزه با بیماری بسیج می کند. با توجه به شهادت تایمر های قدیمی، روش «پیوند» در موارد بسیار شدید، پس از آن کودک باید یا بمیرد یا بهبود یابد.
لازم به ذکر است که ریاست "سرماخوردگی" در دوران شوروی احیا شد. با توجه به خاطرات ساکن روستای Olkhovki v.I. Valeeva (1928)، "شورشیان" و برادر کوچکترش نیکلاس. این در تابستان سال 1942 اتفاق افتاد. برادرش نه تنها باریک بود، بلکه فریاد زد و فریاد زد. پزشکان در روستا وجود نداشت.
"کنسول" از مادربزرگ ها تشخیص داده شده است: "بر روی او - suwacing." این به اتفاق آرا منصوب شد و دوره درمان: "ادامه". به گفته Valeeva، مادرش برادرش را کشت (او ششم ماه بود) در یک بیل چوبی و چند بار "Sazha" نیکلاس در فر. درست است، کوره در حال حاضر کاملا خنک شده است. و در این زمان، مادر در قانون، کلبه را پوشانده بود، به پنجره ها نگاه کرد، به آنها گفت و چندین بار پرسید: "بابا، بابا، چیزها چیست؟" به کدام Snoch به طور مداوم پاسخ داد: "Sushez Bek."
به گفته ولادیمیر یونویچ، برادرش از یک بیکار برخوردار شد. تا کنون، نیکلاس زندگی می کند، احساس خوبی دارد، او بیش از 60 سال دارد.
چرا "خاکستری قدیمی" را به یاد داشته باشید؟ و به یاد داشته باشید که چگونه در داستان پری Gus-Swans، پیگیری فرزندان را تنها پس از آنکه به اجاق گاز صعود کرد، متوقف شد؟ اجاق گاز ممکن است شرط بندی باشد ... پس از همه، فرآیند پردازش خود نه تنها یک روش پزشکی بلکه به هیچ نمادین کمتر بود.
بنابراین، محل کودک در کوره، علاوه بر سوزاندن بیماری، می تواند در همان زمان نماد نمادین باشد:
- دوباره "پخت" یک کودک، شبیه به نان، در کوره، که محل معمول نان پخت و در عین حال نماد رحم زن است؛
- نمادین "proping" یک کودک، "نه خرد شدن" در رحم مادر؛
- بازگشت موقت کودک به رحم مادر، نماد شده توسط کوره، و تولد دوم آن؛
- مرگ موقت یک کودک، اقامت او در دنیای دیگری، نماد توسط اجاق گاز، و بازگشت به این جهان است.