8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

Anonim

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

اکثر ما دوست داریم غذا بخوریم، اما همه دوست ندارند کوره و کوره را دوست داشته باشند. پس از همه، به نظر می رسد که بسیار دشوار است ... اما اگر شما به طور ناگهانی می خواهید سعی کنید، بهتر است که نه تنها توسط مواد لازم، بلکه راهنمایی های مفید، که به شدت زندگی را تسهیل می کند، بهتر است. و امروز ما تعداد 8 راهنمایی ساده و سرد برای تازه کار را جمع آوری کردیم.

1.) میکسر

نیاز داریم:

  • بشقاب کاغذی

پخت و پز:

از طریق آن هر کسی که اولین بار سعی کرد خمیر را با کمک یک میکسر بکشد، برگزار شد! ما کاکائو را اضافه می کنیم ... و در اینجا گرد و غبار شکلات در حال پراکنده در سراسر آشپزخانه پراکنده است. به طوری که این اتفاق نمی افتد، ما به یک صفحه کاغذ ساده نیاز داریم. ما در آن 2 سوراخ برای Bunks انجام می دهیم، درج، و شما می توانید شروع کنید. در حال حاضر مواد تشکیل دهنده ایمن با یک صفحه پوشیده شده است.

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

2.) کوکی های مشعل

اگر کوکی ها کمی سوزانده شوند، عجله نکنید که خاکستر سر را بپاشید: به آرامی بخش مشعل را در Grater معمولی بشویید.

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

3.) شکر با توده ها

شکر در گنجه، ساقه و ادغام با توده ها رکود دارد؟ مشکل حل آسان است: شکر را در یک کاسه قرار دهید که یک دستمال مرطوب تمیز یا یک حوله را پوشش می دهد. به معنای واقعی کلمه 30 ثانیه در مایکروویو قرار داده شده است. آماده!

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

4) نفت

اوه، آنها فراموش کرده اند که نفت را از بین ببرند و در دستور العمل نشان داده شده است که روغن باید نرم باشد. مهم نیست! ما آب جوش را به یک شیشه بریزیم و سپس روغن گرم روغن را بریزیم. در یک دقیقه آن نرم خواهد بود.

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

5.) فرم را روان کنید

کوکی ها توصیه می کنند که روغن پخت را نه تنها روغن، بلکه اسپری از آب و روغن زیتون را تمیز کنید. فقط هر دو را در یک بطری با یک پودر کننده در یک نسبت 1: 2 قرار دهید. حالا نمی توانید نترسید که پخت به فرم برسد.

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

6.) کیک را تزئین کنید

کیک معلوم شد خوشمزه است، اما بسیار خسته کننده است. پس چرا آن را به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه تزئین نکنید. ما قاشق معمولی را می گیریم و یک الگو را به عنوان نمایش های ویدئویی تبدیل می کنیم.

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

7.) برش پوسته

پوسته های کوچک در تخم مرغ باقی مانده اند، اما در آزمون آنها قطعا یک مکان نیستند. اما برای کشیدن پوسته پروتئین بسیار دشوار است. برای آن را به سرعت و بدون مشکلات، اولین انگشت را به آب. آماده!

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

8.) چاقو تمیز

این ترفند سرد، نه تنها به کسانی که دوست دارند طبخ، بلکه کسانی که فقط دوست دارند، مناسب است. وضعیت آشنا: برش بیسکویت نرم، و او به چاقو می چسبد؟ این می تواند متفاوت باشد: اگر شما برای اولین بار چاقو را در آب گرم شسته اید، نه خمیر و نه کرم بر روی آن ریخته نمی شود.

8 ترفندهای ساده و کلاس از قنادی حرفه ای

چقدر آسان است بلافاصله می خواستم امتحان کنم شما در مورد این توصیه های مفید فکر می کنید. به نظرات خود بگویید. و اطمینان حاصل کنید که دانش جدید را با دوستان و عزیزان به اشتراک بگذارید.

ادامه مطلب