برای تهیه سیب زمینی سیب زمینی آفتاب با پنیر، ما نیاز داریم:
برای کیک:
- 1 کیلوگرم سیب زمینی پخته شده
- 3 قاشق غذاخوری خامه ترش
- نمک و فلفل
- سبز لوک
- 1 Lukovitsa Shalot.
- 4 قطعه ژامبون
- 2 ورق پنجه پنبه ای به پایان رسید
علاوه بر این:
- 1 زرده
- 1 پنیر برای کوره (یا پنیر نرم معمولی)
پخت و پز:
1.) ما سیب زمینی را بشوییم، با پیاز سبز خرد شده و یک کاسه از یک کاسه شخم زده، ژامبون خرد شده، خامه ترش. فصل با نمک و فلفل، خوب مخلوط کنید.
2) ما یک ورق خمیر را برداشتیم و آن را قطع کنیم تا یک دایره را تبدیل کنیم و سپس توده سیب زمینی را در امتداد لبه قرار دهیم (کمی عقب نشینی از لبه) به طوری که وسط باقی می ماند خالی بود و به اندازه کافی بزرگ بود پنیر بعدا.
3.) ورق دوم آزمون در بالا قرار داده شده و لبه و وسط را فشار داده است.
4.) در حال حاضر جالب ترین چیز این است: ما یک قطعه کیک را با پر کردن برش حدود 2.5 سانتی متر عرض برش می دهیم و هر کدام به آرامی در کنار یکدیگر قرار می گیرند - به طوری که پر کردن از بالا قابل مشاهده است.
5.) خمیر را با تخم مرغ روان کنید و پنیر را برای پنیر یا پنیر نرم در مرکز قرار دهید.
6) ما کیک را در کوره قرار دادیم - 40 دقیقه در 200 درجه سانتیگراد.
فوق العاده و اگر شما اسفناج و قارچ را اضافه کنید، می توانید یک ظرف دیگر را بپوشانید.
برای تهیه رول اسفناج و خوشمزه، ما نیاز داریم:
برای رول:
- روغن زیتون
- 1 لامپ ریز خرد شده
- 1 گل میخک ریز خرد شده سیر
- 450 گرم اسپیناتا
- 60 گرم آرد
- 100 گرم پودر
- 100 گرم پنیر رنده شده
- 1/2 قاشق چایخوری از ماکارونی
- 1 قاشق چای خوری oregano
- 4 زرده تخم مرغ
- نمک و فلفل
- 4 سفید سفید تخم مرغ
برای پر کردن:
- روغن زیتون
- 100 گرم قارچ ها
- 2 هویج
- 75 گرم پنیر رنده شده
برای دکوراسیون:
- 50 گرم Mozzarella رنده شده
در اینجا شما و سیب زمینی! نوش جان!